Couve Crispy (Crocante) sem Óleo

Esse post é mais uma dica do que uma receita. Quem me segue no insta (@panelaterapia) me viu fazendo o teste para essa couve e deu super certo! Eu fiz usando a fritadeira sem óleo. Ficou sequinha, crocante e manteve a cor verdinha, coisa que não acontece quando fritamos em óleo.
…continue lendo


Leia+ 7 comentários

Desmoldante Caseiro para Bolos

Uma das coisas que eu mais ouço é as pessoas dizendo que os bolos quebram na hora de desenformar. Quem nunca né gente? Para ajudar vocês eu testei, aprovei e trouxe uma receita de desmoldante caseiro. Que nada mais é do que uma misturinha que você passa para untar a forma e o bolo sai com bem mais facilidade.
…continue lendo


Leia+ 15 comentários

Tempero para Pernil e Lombo

Esse tempero fica incrível! Serve para lombo, pernil, ou qualquer parte da carne de porco. O ideal é sempre temperar no dia anterior, mas se não houver possibilidade tente pelo menos deixar por umas 4 horas marinando no tempero para ficar bem saboroso. Essa quantidade da para temperar de 1,5 a 3 quilos de carne.
…continue lendo


Leia+ 17 comentários

Como Fazer Manteiga Ghee

Se você é do tipo que curte uma alimentação mais saudável já deve ter ouvido falar de manteiga Ghee. Embora existam pequenas diferenças na forma de preparo, podemos considerar que é a mesma coisa que Manteiga de Garrafa e Manteiga Clarificada. Fazendo uma busca rápida no google você vai encontrar “zilhões” de argumentos para você utilizar essa manteiga no lugar da comum e todos os benefícios que ela possui.
…continue lendo


Leia+ 35 comentários