Como Fazer Arroz Integral

Vocês não imaginam quantas pessoas me pedem para ensinar fazer arroz integral. E vocês já me conhecem não é de hoje para saber que em matéria de sabor eu SEMPRE sou sincera. Então começo dizendo que na MINHA opinião arroz […]

Nova Linha da Senhora Pipoca

Eu sou uma apaixonada por pipocas e já provei muitas receitas diferentes. Já arrisquei a fazer algumas versões caseiras, mas a MELHOR pipoca que já experimentei é a da Senhora Pipoca. Sério, tem um sabor melhor que o outro, tanto […]

Pudim na Panela de Pressão

Fiz um videozinho rápido para ensinar como fazer pudim na panela de pressão. Ele cozinha em 10 minutos, economiza gás e tempo que hoje vale mais que qualquer coisa né meu povo? Lá no youtube (clique AQUI e se inscreva […]

Como Fazer Pimenta Síria

Eu comentei no post do quibe de abóbora que usei a Pimenta Síria. Para quem não conhece, a Pimenta Síria na verdade é uma mistura de alguns ingredientes que a gente encontra com relativa facilidade. É bastante usado em pratos como […]

Como Utilizar Alecrim

Já começo dizendo que embora exista um consenso sobre combinar as ervas e os pratos, você deve ter total liberdade de usá-las como quiser e para isso não há outra maneira senão testar e experimentar. Hoje vou falar do alecrim, mas […]

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Como Utilizar Facas de Queijo

É claro que você pode cortar queijos com a faca que quiser, mas esses conjuntos de faquinhas especiais aparecem em todas as listas de casamento, e chá de cozinha e agora é possível encontrar por valores bem bacaninhas. Então se […]

Como Escolher Melancia

Eu nunca soube escolher melancia. Até dava aqueles tapinhas na fruta, mas não tinha a menor ideia de qual som eu deveria esperar para indicar que a melancia estava boa, hahahaha. Mas graças à internet meus problemas acabaram e espero que […]

Tempero Caseiro

Desde que eu postei o alho prático (veja aqui a receita) não param de surgir pedidos de receita que também leva cebola e outros ingredientes. Por isso, hoje atendendo a pedidos uma receita de tempero caseiro delicioso para facilitar sua […]

Adaptar Receitas para a Máquina de Pães

Muita gente deixa comentários em receitas de pães perguntando se dá para fazer na máquina. A resposta é QUALQUER receita de pão dá para fazer na máquina, seja ela de qual marca for. Mas antes de qualquer coisa, vou fazer um […]