Como Cozinhar Milho Verde

Parece brincadeira, mas eu juro que fazer o milho verde cozido perfeito tem seus segredinhos. Muita gente começa errando na escolha do milho. O ideal são espigas com grãos de tamanho uniformes, macios e mais clarinhos, como esses da foto […]

Batatas Fritas da Dona Jane

A dica foi da leitora Leila que me escreveu dizendo: “…achei um vídeo da D. Jane, uma senhorinha muito simpática e com receitas deliciosas. Eu segui a sua dica para fazer batata frita, colocando direto no óleo frio. Ficou deliciosa!!!!! […]

#DoidaParaTestar

Sabe os famosos anéis de cebola que a gente vê por aí nas lanchonetes da vida? Então, esses são de maçã gentemmmm!!!! E antes que vocês fiquem de #mimimi de “cadê a receita“? Eu já digo que a receita está […]

Adorei: Cestinha de Bacon

Achei uma ideia porreta essa! Para fazer basta forrar a forma de cupcake virada ao contrário com papel alumínio, colocar as fatias de bacon e assar! Essa imagem é daquelas que o mundo todo copiou e ninguém citou a fonte […]

Saladas: Como Combinar Ingredientes?

Esse post surgiu depois que a Dani (leitora do blog) me mandou um e-mail dizendo que tem dúvidas na hora de temperar as saladas e combinar ingredientes. Quero deixar claro que o post é baseado na realidade da região onde […]

Quero fazer, mas nunca faço

Amados, vira e mexe eu vejo uma receita bacana por aí, digo que vou fazer, mas na correria acabo esquecendo. Foi assim com várias receitas legais que vi em blogs que eu curto e acabei não testando, por isso resolvi […]

Azeite Aromatizado Especial

Eu fui esses tempos em uma pizzaria de Sorocaba que vende o azeite da casa, que por sinal é muito bom. Eles também disponibilizam esse azeite nas mesas. Olhei o rótulo, vi que os ingredientes eram simples e fiz em […]

Tortas Rápidas para o Final de Semana

Torta “orrrrna” muito com final de semana porque é uma comida descompromissada, informal e o melhor: fácil de fazer! Separei 6 receitas que eu gosto bastante e tenho certeza que uma delas vai pintar aí pela sua cozinha. Para acessar […]

Refrigerante de Gengibre Caseiro (Ginger Ale)

Ginger Ale é um refrigerante de gengibre bastante popular em outros países. No Brasil a Schweppes lançou há algum tempo, mas muitas vezes a gente não encontra fácil. Vendo alguns sites gringos achei milhares de receitas de Ginger Ale Homemade […]