Mais histórias

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    Tempero Delicioso para Frango

    Esse tempero deixa o peito de frango (ou qualquer outro corte de aves) suculento, super saboroso e com uma cor maravilhosa! Você pode até não gostar de algum dos ingredientes, mas acredite, vai gostar da combinação!!! Ingredientes: 6 filés de frango; 1/2 colher (sopa) de alho triturado ou picado; 1 colher (sopa) de vinagre branco […] Mais

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    Chili Nachos

    Inspiração mexicana no pedaço galera! Já adianto que a receita é totalmente “minha” no sentido de que fiz na intuição, não procurei receitas tradicionais, nem origem da receita, nem nada dessas coisas que me dão preguiça, o que sei é que esse petisco fica delicioso!!! Você pode refogar sua carne moída com os temperos que […] Mais

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    Maminha ao Molho de Vinho

    Receita simples e deliciosa, essa maminha fica parecida com a ao molho madeira, só que mais fácil ainda de fazer, mas você precisa perder o medo de panela de pressão tá colegue? Aguenta que eu tô fazendo um post/vídeo para te ajudar com isso ok? Para essa receita luxo-mega-fácil você vai precisar de: 1 peça de […] Mais

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    Frango de Inspiração Coreana

    A receita de hoje tem uma “pegada” mais oriental. Desde que preparei o Bulgogi (veja aqui), fiquei empolgadíssima com a culinária Coreana e por isso esse frango apimentado foi inspirado na gastronomia de lá. Não é uma receita tradicional, mas leva ingredientes bastante usados pelos coreanos. Receita de Frango Apimentado: Ingredientes: 1 peito de frango […] Mais

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    Receita Coreana e uma Dica de Passeio

    * A Korean recipe and a tip for a tour Conhecer lugares diferentes e suas peculiaridades é uma coisa fascinante, né gentePara mim, uma das melhores sensações de viajar é experimentar os sabores típicos dos lugares. Infelizmente, nem todo mundo pode viajar tanto quanto gostaria, mas quem mora em grandes centros tem a possibilidade de […] Mais

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    Carneiro Assado com Batatas

    Esses dias fui visitar meus pais em Presidente Prudente e toda vez eu volto de lá com algumas guloseimas da mãe. Dessa vez eu trouxe um quilo de carneiro temperado que sobrou do churrasco e fiz assado com batatas. O tempero que minha mãe fez estava uma delícia! Para 1 quilo de carneiro você vai […] Mais

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    Filé com Molho de Mostarda e Batata Sauté

    Esse prato é mais uma sugestão do que propriamente uma receita (até porque aqui no blog já tem algumas receitas bem parecidas). Para quem quer fazer bonito no dia dos namorados, mas não manja muito de cozinha, ele é perfeito! Eu sei que muita gente quando lê “mostarda”lembra logo daquele gosto pronunciado que fica no […] Mais

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    Arroz com Frango

    Em Sorocaba e região tem uma receita tradicional de arroz com frango, mas essa eu fiz na intuição e do meu modo mesmo. Está mais para “galinhada“, só que em vez de usar todas partes do frango, usei apenas peito, mesmo assim ficou muito saborosa. Para começar eu cortei o frango em cubos médios (tinhas […] Mais

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    Como Temperar e Grelhar Bifes

    Quer fazer um bifinho delícia, grelhado quase sem nadinha de óleo e bem suculento? Então esses dois vídeos são para você! No primeiro eu ensino uma receita supimpa de tempero e um truque para facilitar sua vida na cozinha e no segundo como grelhar de forma correta os seus bifinhos para que eles não fiquem […] Mais

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