Pãezinhos de Creme com Coco

Aqui no Brasil a maioria das padarias (talvez as menos luxuosas) fazem esse pãozinho e acredito que quase todo mundo já provou. É a estrela dos pães doces populares! E eu que agora estou me sentindo “a padeira” achei essa receita na comunidade do orkut (postada pela Marta) e tive que fazer senão minha lombriga de criação ia enfartar!

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Pãezinhos de Cebola

Eu sempre fico babando nos pães maravilhosos que vejo nos meus passeios pela blogosfera culinária.

Vocês já devem ter me visto comentar em vossos blogs que minha “perrengue” na cozinha é com os pães e normalmente comento que “não sou uma pessoa que domina a arte da panificação“. Meus pães sempre ficam pesados, sem gosto… mas acho que dessa vez eu acertei! Ficaram lindinhos, fofos, perfumados… eu disse que um dia ia dar certo! Tudo bem que a receita é das mais fáceis, mas por hora estou bem contente!

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Geléia de Morangos

Posso arriscar que é uma geléia light. Não tem como atingir a consistência de geléia se não utilizar açúcar, então uso metade açúcar e metade adoçante culinário em pó para forno e fogão. Fica um pouco mais azedinha que as compradas, mas vc pode acertar a quantidade de açúcar para seu paladar. É muito simples, levo ao fogo:

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