Como Fazer Arroz Integral

Vocês não imaginam quantas pessoas me pedem para ensinar fazer arroz integral. E vocês já me conhecem não é de hoje para saber que em matéria de sabor eu SEMPRE sou sincera. Então começo dizendo que na MINHA opinião arroz integral NÃO é mais gostoso que arroz branco, mas considerando os benefícios e fazendo da maneira correta dá até para incluir diariamente na alimentação e com o tempo até achar gostoso, como foi no meu caso.
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Bolinho de Arroz

Bolinho de arroz é muito o sabor da minha infância. Na casa dos meus pais sempre que sobrava arroz tinha bolinho, e as vezes o arroz era feito em maior quantidade para virar bolinho mesmo, porque a gente adorava! Essa é a receita original, que também pode ser feita com parmesão.
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Batata-doce Dourada com Alho

Quem me acompanha aqui no blog há tempos já deve ter lido posts com receitas da Luzia. Ela trabalha na casa dos meus pais desde que eu era criança e faz um monte de comidas deliciosas! Os créditos dessa batata-doce são para a minha mãe, que foi quem ensinou a Lu. Gente, fica muito maravilhosa! Experimentem!
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Antepasto de Berinjela de Panela

Os antepastos geralmente são feitos no forno e levam horas para ficarem prontos, por isso adoro essa receita que é muito prática por ser feita em panela comum. Esse antepasto (ou caponata) de berinjela fica maravilhoso! Fiz para o Natal na casa dos meus pais e acho que agradou geral. O bom é que dura 1 mês na geladeira em pote bem vedado e limpo. Então bora copiar a receita?
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Danoninho de Manga

Conforme o prometido, postarei algumas receitinhas que faço para a Lis e ela adora. A começar pelo “danoninho” de manga com inhame. Ele pode ser oferecido para o bebê assim que o pediatra autorizar a introdução alimentar, que por aqui foi aos 6 meses. E como inhame é um baita alimento bom, esse danoninho pode ser consumido por adultos também.
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