Mais histórias

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    Lasanha de Pão

    Se você preferir também pode chamar essa receita de torta de pão. Independente do nome essa é daquelas receitas super quebra-galho que ajudam a usar restinhos de frios que estão na geladeira, sobras de molhos, o que der na telha. Eu usei pão de forma integral que já vem sem casca, mas dá para fazer […] Mais

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    Receita de Crepioca

    Gente, tem receita que eu vejo tanto por aí que me dá preguiça de postar no blog hahahaha. Essa da crepioca é uma delas. O fato é que o Panelaterapia é praticamente um diarinho virtual das coisas que eu como, e eu estava me sentindo meio “sabotadora” de não postar, porque eu faço crepioca sempre. […] Mais

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    Esfiha de Calabresa

    Ontem fiz um post sobre como modelar esfiha (veja aqui) que é algo que vocês sempre me pediam, mas aí a galera ficou me cobrando a receita e hoje resolvi passar. Na verdade eu já dei essa receita aqui no blog, a novidade é o recheio que eu fiz com calabresa e sinceramente, ficou sensacional, […] Mais

  • pastelao assado
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    Pastelão de Forno

    Mais uma receita do blog que a galera pediu para transformar em vídeo. Essa receita é MAAAARA, feita com massa de pastel daquelas de rolo, mas precisa de uma pequena habilidade para fechar a massa e tals e eu explico tudo bem direitinho no vídeo que tem só 2 minutinhos e carrega bem rápido. Se […] Mais

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    Cachorro-Quente no Potinho

    Nosso canal do YouTube faz parte da Tastemade que é uma rede de canais de vídeos de gastronomia e todo mês tem uma playlist temática, que para quem não está familiarizado, significa uma lista de vídeos com o mesmo tema. O tema deste mês era “cachorros-quentes muito loucos”, e eu criei essa versão no potinho […] Mais

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    Receitas para Piquenique

    Piquenique é uma coisa tão bacana né gente? Eu tentei organizar o piquenique do blog, mas a lista de presença ficou grande demais (felizmente!) e aí complicou um pouco, porque requer uma autorização, banheiros extras, enfim, burocracias que emperraram a coisa, mas a ideia do encontro está amadurecendo, “guentaê” que vai rolar! Mas hoje vou […] Mais

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    Sanduba do Marido

    Meu marido é doido por Pastrami, um tipo de carne curada e defumada fatiada bem fininha. Infelizmente as opções que encontramos para vender em supermercado são bem diferentes dos pastramis caseiros, mas mesmo assim ele adora. Esse sanduíche já virou marca registrada dele, mas de vez em quando fazemos umas pequenas modificações que ficam boas. […] Mais

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    Quesadilla de Frango

    Quesadilla é um prato mexicano, basicamente duas tortillas (que são essas massas em círculos) com recheio entre elas. Eu amo a quesadilla do restaurante Applebee’s, mas para mim, que tenho pouco resistência à pimenta é um pouco picante demais, então resolvi fazer a minha versão, que ficou deliciosa! Usei 2 discos de massa na versão […] Mais

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