Pimenta Rosa no Pé

Minha mãe caminhando pelo condomínio onde mora encontrou uma árvore linda de pimenta rosa (neste lugar lindo aqui).

Fomos até o local e fiquei encantada com a beleza da árvore, coberta de bolinhas vermelhas. Trouxe um pequeno estoque para casa. Pimenta rosa fica uma delícia na caipirinha, e linda para decorar pratos!

 


Fiquei em dúvida se era mesmo uma árvore de pimenta e fui pesquisar. Na verdade é uma aroeira (nunca pensei!) e seus frutos são essas lindas bolinhas vermelhas que conhecemos como pimenta rosa.

A pimenta rosa é parecida com a pimenta do reino, mas seu ardor é bem suave, porque ela não pertence à família das pimentas. Como ela é visualmente linda, é muito usada para decorar pratos. Adorei conhecer o pé de pimenta rosa!

13 comentários abaixo sobre Pimenta Rosa no Pé

  • Avatar cicero varolo disse:

    Em minha Cidade tem em torno de seis mil árvores de aroeira e aqui segundo contam as histórias os escravos usavam para peixes e aves, assim como frutos do mar, a gente usa e eu adoro como tempeiro.

  • Avatar marlene disse:

    tenho uma aroeira em casa e nunca pensei que poderia usar suas sementes como tempero obrigada.

  • Avatar ottoniel disse:

    nunca imaginei que a arueira que tenho em casa vinha me proporcionar tanto bem estar obrigada.

  • Avatar ottoniel disse:

    adorei saber td sob a pimenta rosa

  • Avatar Marcia disse:

    Eu cresci ouvindo dizer que essas "bolinhas vermelhas" eram perigosas pras crianças porque eram venenosas, nunca me disseram que a arvore linda que as dava era uma aroeira, nem que podiamos come-las tranquilas porque só nos dariam prazer…no entanto, vivo comprando as pimentas do reino escura e branca, junto com essas "bolinhas", para moe-las na hora e tempererar meus quitutes, ora, ora, ora, desta vez a voz do povo errou!

  • bem nao conhecia mas é mesmo mt bonita e a cor é linda bjs

  • Avatar Pituca disse:

    Bom dia Tati. A minha falecida mãe usava as sementes da aroeira, como tempero. Ela falava que era pimenta francesa…. Fica uma delícia, principalmente em carnes. E, euzinha me achava SUPER CHIQUE….rsrsrsrs… Abraços mil………

  • Tati, a aroeira é uma planta bem comum aqui na Bahia (no Nordeste como um todo) e consumimos tudo o que vem dela: as sementes (pimentas rosas que explodem na boca numa mistura de azeite e outras ervas), as folhas e a casca (na forma de chás para gripes, dores articulares, cicatrização de feridas, saúde da mulher, etc). É uma planta muito rica e árvore pode chegar a ter 3x da altura e largura dessa que você tirou foto). Além de tudo, ainda enfeita o quintal.

    Beijão!

  • Avatar g.marian disse:

    Pizza de peperoni com um pouco de pimenta rosa é amor…cresci comendo estas baguinhas que os passarinhos adoram..A aroeira tem dotes medicinais tbm..foi só depois que cresci que me apresentaram a minha comida de passarinho com nome muito chique de pimenta rosa..haha toda vez que lembro disso penso uai mas não arde nada..hahaha é quase sagu com leitinho ou creminho que o povo fino chama de creme inglês.. finezas da vida haha

  • Avatar Daiane Guedes disse:

    Nunca tinha visto assim, sempre ficava imaginando em que árvore dava, se er baixinha, se era alta…. Que linda! Adoro pimenta rosa!

  • Adoro pimenta, inclusive esta, não sabia que a Rosa vinha da aroeira. Obrigada por partilhar.
    Bjs