Eu sei que os posts no blog estão bem raros, mas isso vai mudar em breve. O que ocorre é que a pessoa que administrava nosso blog precisou se desligar e nesse período tivemos alguns problemas técnicos com o layout. Já temos um novo layout sendo produzido, mais otimizado para quem acessa pelo celular, que hoje é quase 90% do total dos acessos.
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A primeira turma do Workshop com Menu Francês que dei lá na cozinha estúdio esgotou tão rápido que nem consegui divulgar aqui no blog, por isso abrimos uma segunda turma e temos só mais 3 vagas! Foi uma delícia gente! Modéstia à parte a comida estava ótima, o espumante geladíssimo e a turma muito animada!
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Receita simples e deliciosa de molho Barbecue caseiro ótimo para acompanhar frango ou carne de porco. Claro que existem várias versões mais elaboradas, que levam ingredientes mais difíceis de encontrar, mas eu sigo firme na missão de simplificar as receitas para que mais pessoas consigam fazer com os ingredientes que tem em casa.
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Bolo simples de chocolate com café. É muito fácil de fazer, delicioso, fofinho, bem escuro e nem precisa batedeira ou liquidificador, é daqueles que dá para fazer enquanto a visita espera na sala de tão rapidinho! O café só realça o sabor do chocolate, ele não fica com gosto de café, até as crianças gostam. Pode fazer sem medo! Ah, e ele é sem lactose!
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Se vc me segue no Instagram @panelaterapia deve ter acompanhado os dias de comprinhas no Paraguai. Estive lá entre o Natal e Ano Novo e muita gente me mandou direct pedindo dicas, por isso resolvi fazer este post para quem pretende ir para aquelas bandas trazer umas “muambitchas”.
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Frango tem muita gordura na pele, por isso é perfeito para fazer na Airfryer já que o ar aquece e ele frita na própria gordura. Fica crocante e sequinho. Mas você pode fazer no forno também. É só preaquecer o forno bem quente em 220ºC por 10 minutos, depois levar para assar sem cobrir com papel alumínio. Já que os cortes são pequenos e ele assa rápido. Mas o segredo mesmo é um bom tempero, então anota aí essa receita que é sucesso!
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