Esse tempero fica bem gostoso gente! Eu uso pra temperar carnes (frango, bovina e porco), pra fazer legumes assados, na sopa, no molho de tomate, no feijão e até no arroz! Pode usar sem moderação que é 100% natural! Ingredientes: […]
Acrescente ainda mais estilo e decoração à sua cozinha sem gastar muito dinheiro com esses rápidos projetos de faça você mesmo. Dê uma olhada: 1- Transforme uma caixa vintage em um lindo espaço de bebidas. A dica é prender os […]
Essa simples prateleira flutuante de bricolage foi planejada não apenas para enfeitar vasos e plantas. Você pode armazenar todo o tipo de objetos a partir dessa ideia de estante barata e fácil. Uma dica: faça dois e pendure-os para usar […]
Quando se tem uma família grande, “o que é o jantar?” é uma das perguntas mais comuns, né? Um cardápio em forma de quadro é uma ótima ideia, além de dar uma motivação para o planejamento e organização do preparo […]
Queijo gorgonzola ou qualquer queijo da família dos “azuis” são polêmicos! Tem quem goste e quem saia correndo né? Eu amo! Mas se você já experimentou ele puro e não se deu bem com o sabor ou com o aroma […]
Ao cozinhar alimentos, a perda de nutrientes importantes ao nosso organismo é inevitável, mas ao prepará-los e manuseá-los da maneira correta, essas substâncias são salvas em grande parte. Para te ajudar nisso, confira dez dicas e técnicas de cozimento a […]
No post de hoje, você vai conhecer os principais tipos de cortes de legumes e verduras, para te auxiliar no preparo de receitas digno de chef de cozinha e facilitar o dia a dia. uma receita preparar os alimentos na hora de seguir […]
Eu fui convidada a conhecer em primeira mão os bastidores do novo reality que vai estrear na Globo, Mestre do Sabor será comandado pelo querido Claude Troisgros e seu braço direito Batista, contará ainda com três jurados: a carioca Kátia Barbosa, o […]
Muitas palavras e referências usadas no mundo da gastronomia são bem conhecidas por seu nome, mas não tanto por seus significados. Acompanhe a continuação do dicionário de técnicas e termos culinários e aprimore o seu conhecimento do bê-a-bá da cozinha: […]
