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Capeletti Caseiro
O capeletti caseiro é uma iguaria da culinária italiana que conquista paladares ao redor do mundo. Feito à mão, esse prato traz uma combinação de tradição e sabor, com recheios variados que agradam desde os mais clássicos aos mais criativos. Qual é a origem do capeletti? O capeletti, também conhecido como “pequeno chapéu” devido ao […] Mais
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Strogonoff Lovers
Se você assim como é do time dos “strogonoff lovers” este é o post que você nunca mais vai esquecer! Porque por aqui vamos falar sobre as receitas que já apareceram aqui desse maravilhoso prato que se algum dia foi Russo, agora é sem dúvida “Patrimônio Nacional Brasileiro”. Então se você adora uma receita fácil, […] Mais
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in Pizzas e Tortas Salgadas, Receitas, Receitas Light, Saladas e Vegetarianos, Vegetarianos, Vídeos, Vídeos da TatiTorta Salgada Sem Lactose
Atenção quem esta procurando uma receita boa sem Lactose porque essa minha Torta Salgada ficou maravilhosa! Já adianto que usei uma “Milk Machine” que serve para fazer leites vegetais, mas também faz vitaminas e cremes. Explicando rapidamente você coloca os grãos, sementes ou castanhas que quer usar no Vegan, então adiciona água e ele tritura, […] Mais
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Bolo de Farinha de Milho
Se esta procurando um bolo diferente, barato e muito saboroso, este Bolo de Farinha de Milho é a sua salvação porque é uma delícia! Não se engane achando que ele é um bolo de fubá porque esse bolo não é o mesmo, ele é diferente, tem uma consistência “menos massuda” e tem um sabor muito […] Mais
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in ReceitasComo faz manteiga caseira?
A manteiga caseira é uma alternativa saudável e deliciosa à versão industrializada. Feita com poucos ingredientes, como, por exemplo, nata e creme de leite, essa opção proporciona um sabor autêntico e fresco que transforma qualquer refeição. Neste artigo, então, saiba o passo a passo, com dicas exclusivas para garantir o melhor resultado. Também conheça variações, […] Mais
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Rabanada
Eu acho rabanada uma das coisas mais gostosas do mundo, mas até o fim do post você também vai achar! Tempos atrás eu mostrei uma receita com creme inglês que é uma delícia, mas naquela postagem eu me dediquei a explicar bem o creme, então faltava eu me dedicar a ensinar os detalhes da receita. […] Mais
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Massa Podre
A massa podre é uma base culinária extremamente versátil, utilizada em pratos doces e salgados. Suas variações, aliás, permitem adaptá-la a diferentes receitas e preferências alimentares, mantendo a textura delicada e esfarelada que a torna única. Qual é a origem da massa podre? A massa podre tem suas raízes na culinária europeia, particularmente em países […] Mais
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in ReceitasComo fazer bolo sem fermento?
Fazer um bolo sem fermento pode parecer um desafio, mas com os ingredientes certos e técnicas adequadas, é possível preparar receitas incríveis. Essa opção é ideal para quem deseja um bolo com poucos ingredientes ou busca alternativas ao fermento tradicional. Neste artigo, então, aprenda como preparar essa sobremesa sem fermento passo a passo, além disso, […] Mais
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Sobrecoxa
A sobrecoxa de frango é um corte versátil que, quando preparado corretamente, oferece uma carne suculenta com uma pele crocante. Assim, as técnicas certas de preparo garantem o melhor aproveitamento dos sabores naturais do frango e a textura desejada para diferentes tipos de receitas. Quais são as origens e curiosidades sobre a sobrecoxa de frango? […] Mais
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in ReceitasO que servir em um brunch: ideias de pratos para um evento perfeito
Saber o que servir em um brunch é essencial para encantar os convidados e garantir o sucesso do evento. Neste artigo, então, confira dicas e receitas para diferentes ocasiões, a fim de planejar um cardápio variado e saboroso que atenda às expectativas de todos. O que é um brunch e qual sua origem? O termo […] Mais
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Escondidinho
O escondidinho é uma iguaria clássica da culinária brasileira, marcada por sua versatilidade e sabor reconfortante. Assim, a receita consiste em camadas alternadas de purê e recheio, geralmente de carne, cobertas por queijo e levadas ao forno para gratinar. Este prato tem suas raízes na gastronomia nordestina, onde o uso de mandioca e carne seca […] Mais
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in ReceitasReceita com tofu: melhores preparos veganos
A receita com tofu é fundamental na culinária vegana, conhecida por sua versatilidade e riqueza nutricional. Seja grelhado, defumado, ou combinado com legumes, ele é perfeito para pratos criativos e saudáveis. Neste artigo, então, confira opções práticas e deliciosas com tofu que prometem transformar seu cardápio vegano, garantindo sabor e facilidade no preparo. O que […] Mais
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