in , ,

O Melhor Chocolate Quente do Mundo!

Tá, não deve ser o melhor do mundo, exagerei, mas eu queria um título impactante que pudesse expressar o quanto eu gosto desse chocolate quente! Fica muito bom mesmo! E não leva amido de milho (eu não curto chocolate com amido). Bem fácil de fazer! Vou ensinar no micro-ondas, mas vocês podem fazer da mesma forma usando o fogão ok?

Nem adianta vir com papo de “como eu faço para deixar mais magrinho?”, mais magrinho é leite desnatado com chocolate em pó zero, chá verde, essas coisas ruins da vida. Esse é calórico, por isso consuma com moderação que fica tudo bem. Bora?

Coloque em uma caneca 2 colheres (sopa) de creme de leite e 2 quadradinhos de chocolate ao leite (retire daquela barra grande). Leve ao micro-ondas por 15 segundos e mexa para misturar bem. Se Não derreteu por completo, volte ao micro-ondas por mais alguns segundos.

Junte 1 colher (sopa) de chocolate em pó. Uso aquele que todos chamam de “chocolate do padre”, mas o nome correto é “Dois Frades”. Misture bem até dissolver as pelotinhas.Junte 1 xícara de leite quente e adoce de acordo com seu gosto. Eu ainda coloquei chantilly e raspas de chocolate.

Se não ficou bem claro, assista o vídeo abaixo que eu te mostro como fazer (se estiver vendo por e-mail, acesse o vídeo clicando aqui).

Lembrando que quem é assinante do canal do YouTube recebe o conteúdo antes, então clique AQUI e depois em  clique em “Inscrever-se”).

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

40 Comments

  1. para fazer um chocolate cremoso sem amido, basta fazer um gemada e despejando devagar, mexendo sempre , no fogo baixo enquanto o leite esta esquentando, vai ficar grossinho , poe então o chocolate e tudo mais que for do agrado

  2. Adoro chocolate quente, mas gosto dele um pouco cremoso, como faço para ele ficar cremoso com essa sua receita?

  3. Eu faço essa receita a algum tempo e é maravilhoso, ainda acrescento um pouquinho de Cointreau. Mas faço versão panelão, porque sempre tem o amigo que aparece do nada em casa nessas horas…rs

  4. Tati, que delicia;)
    Só uma coisa, eu sou assinante do canal do Youtube e não sei se é só comigo, mas costumo receber os emails tão atrasados, muuuito depois que vc ja anunciou no blog, pq será?

  5. Se é o melhor do mundo realmente não sabemos, mas que parece muito bom isso sim parece!!!! è também pratico para fazer! Receita anotada para fazer em breve!!!
    Bjs
    Mel

Como Fazer Arroz no Micro-ondas

Restaurante El Tranvía Sorocaba