Brigadeirão
Muita gente no canal do youtube me pedia receita de Brigadeirão e eu resolvi fazer a receita do site da Nestlé. Na verdade é igual a uma receita que eu já fazia e que já dei aqui que é o brigadeirão de micro-ondas (veja aqui). Praticamente só muda a quantidade de chocolate em pó.
A diferença das duas formas de preparo é que o brigadeirão de forno fica bem mais cremoso, mas acho as duas receitas gostosas.
Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
1 lata de Creme de Leite com soro
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
Manteiga para untar e açúcar para polvilhar a forma (o açúcar eu coloco por minha conta, pois acho que desenforma melhor).
Só bater tudo no “liqui” e levar para assar em 180ºC em banho-maria por 1h e 30m.
Tem videozinho lindo para você morrer de vontade de fazer correndo essa delícia!
12 comentários abaixo sobre Brigadeirão
Vou fazer aqui em casa!
Melhor brigadeirão da vida! Segui a receita à risca e ficou perfeito!
Acabei de fazer e ficou um pouco seco. Na boca dá uma sensação de estar esfarelando. Será que assou demais? Segui a receita 100% mas sei que os fornos são sempre diferentes. Mesmo assim ficou uma delícia. O que será que aconteceu?
Olá, adoro suas receitas! Essa fiquei com uma dúvida besta: o chocolate em pó pode ser achocolatado em pó?
Chocolate é o que tem 50% de cacau, no achocolatado essa porcentagem é bem menor e tem bem mais açúcar
Olá Tati, primeiro gostaria de dizer que amo o Panelaterapia! Sou novata na cozinha e ajuda muito com receitas simples e mais sofisticadas, obrigada! Agora a dúvida, posso fazer com creme de leite sem soro? Beijos
Pode sim, pode ser o de caixinha, use uma caixinha de 200g
Não tinha lata e coloquei 2 caixinhas de creme de leite! Ta no forno, espero q de certo!
É bom demais delicioso.
Olá Tati!! Está receita pode ser feita na panela de pressão como o pudim? E por quanto tempo.
Abraço
Eu não testei, mas por conta do creme de leite apostaria em 15 minutos na pressão.
Super fácil de fazer! Uma belezura.