Amores, eu não vou passar a receita dessa maravilha aí em cima porque é de um blog da Bulgária, mas, olha que trabalho mais delicado usando lascas de maçã com casca e tudo. Vou tentar fazer.
Bom final de semana para vocês!!!
Imagens deste blog (que é lindo) http://yoli-www.blogspot.com/
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

31 Comments

  1. Que lindo!

    Antes de tudo, eu quero te parabenizar pelo excelente site! Simplesmente amei.

    Vou tentar fazer essas rosas e depois volto para contar a experiência.

  2. Com a ajuda do Google Tradutor…
    Vai lá a receita em Português:
    Para a massa

    125 g de manteiga macia
    70 de açúcar em pó
    1 ovo
    1 vanilla
    1 colher de chá laranja casca ralada
    100 g de amêndoas finamente moídas
    150g de farinha

    Para o creme

    400 ml de leite
    100ml de vinho branco
    3 gemas
    1 vanilla
    1 colher de chá laranja casca ralada
    6 colheres de sopa açúcar
    4 colheres de sopa pico de farinha

    5-6 maçãs

    Preparação

    * Misture manteiga com baunilha, açúcar e casca de laranja. Adicione o ovo e amêndoa. Farinha misturada com uma massa macia. Adicioná-lo gradualmente.

    * Espalhe a massa em uma pequena panela de cozimento centímetros 22/24, antes que se propaga com manteiga e polvilhe com farinha. Você cobri-lo com papel manteiga. Coloque a bandeja na geladeira enquanto prepara o creme.

    * Para a farinha de mistura de creme, com açúcar, baunilha e casca de laranja. Adicione as gemas e um pouco de leite. Mexa a uma polpa macia. Despeje o leite restante e vinho. Ferva o creme e deixe esfriar. Opcionalmente você pode usar algum creme de baunilha ou pudim instantâneo.

    * Com um descascador de vegetais fazem fitas de maçãs sem retirar a sua pele.

    * Enrole as tiras de maçã rosas.

    * Despeje o creme sobre a massa de óleo e organizá-lo em cada outras rosas a partir de maçãs.

    * Vidro com rosas ligeiramente aquecido geléia de damasco. Asse o bolo em forno pré-aquecido 180 * até que a massa é cozida e maçãs se tornam douradas.

    * Sirva o bolo esfriar completamente. Aprecie a sua refeição!

  3. Nossa, que coisa mais deslumbrante!

    Vou tentar fazer. Joguei toda a receita no google translator e ele me traduziu tudo direitinho. Claro que uma palvar ou outra nao encaixou com o sentido, mas dá para entender bem tudo como ele fez e a receita do bolo.

    Se vc quiser te mando.

    Bjao e obrigada por este achado.

    Um Feliz Natal prá vc e sua familia.

  4. Puxa, que torta mais linda!
    Também tentei ver a tradução da receita, mas os detalhes não estão descritos. A dúvida é se seria necessário mergulhar as cascas em solução com água e limão, pra não escurecerem, porque acredito que até montar cada rosa isto poderia acontecer.

  5. Tem uma barra a esquerda,logo abaixo,com as opções do tradutor do Google.E so clicar,e tem a opçao do portugues de Portugal.O site e muito legal,e esses paises (Austria e Hungria) tem a tradição de doçaria,cada bolo…hummm!

  6. A tradução do google é horrorosa mesmo. Mas acho que é bem parecido como fazer "rosinhas de tomate", sabe? parece difícil, mas é só ter jeitinho.
    Vou tentar fazer também. Muito lindo. O blog é bacanérrimo. Obrigada, Tatiana.

    bj,
    Beth

  7. Tati, achei a ideia muito linda 🙂 Acho que além de bonitas, as flores de maçã devem deixar um perfume incrível na cozinha e emprestam um charme a mais à receita.
    Bjsssssssssss!

  8. Ola Tatiana.. no blog desta receita tem algumas opções de linguagem como espanhol e ingles assim fica mais fácil para entender ou traduzir peguei a receita em espanhol ja anotei todos os ingredientes e com toda certeza esta sera minha sobremesa de natal.

    Obrigada pela excelente dica!
    Beijos
    Juliana Santos

  9. Nossa, q trabalho fantástico! A base dele é fácil entender, mas justamente a parte de montar as rosas com as tiras de maçã q não são muito bem explicadas… Tudo bem que o Google Translator tb não ajuda muito, né? "Pour creme sobre a massa de óleo e organizá-lo em cada outras rosas a partir de maçãs." Que isso? kkkkk

  10. Boa tarde, gente, e ótimo fim de semana! 🙂
    Que obra de arte culinária!!!
    Lindo de se ver, e deve ser uma delícia também!
    Aguardando a receita!!!
    Entrei no blog, realmente lindo, cheio de delícias que enchem os olhos!!!

  11. Eh q coisa linda hein?
    deve dar um trabalhinho né?
    Mas colocar um prato assim na mesa enche os olhos de qualquer um.
    boa dica para o natal né?q pede coisas bonitas.

    Lu.
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  12. Nossa, espetacular. Eu entrei no blog mas não dá para entender nada rs. Achei interessante pois eu tenho uns parentes da República Tcheca que fazem uns doces fenomenais a base de maçã. Vou usar o translate do Google para ver como de faz essa belezinha.

Torta Folhada de Queijo e Tomates

Geleia ou Calda de Frutas