in Divagações, Fora da Panela, Receitas

Noção, meu povo! Noção!

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Eu já contei p/ vocês que no ano passado parei de trabalhar em horário comercial e fiquei só com minhas aulas (que dou no período noturno). Isso me possibilitou dedicação integral ao blog, e faço tudo com muito amor e seriedade. 
O Panelaterapia me dá o trabalho de um emprego. Não acredita? Então saca só como é a rotina:
Fazer comida, fotografar, editar a foto, escrever o post, revisar o post, publicar, pesquisar novidades e tendências, responder muitos e-mails, comentários, perguntas que vem pelo formulário, dar dicas de cardápio, tirar dúvidas de substituições de ingredientes, atender as agências que em 90% pedem mil informações e depois desaparecem, mas enfim, eu ADORO fazer isso!  O problema é que ultimamente o número de e-mails sem noção está me assustando.
Gente, NOÇÃO, por favor, NOÇÃO!
Tem as pessoas que acham que sou analista de TI, webdesign, sei lá… TODO dia recebo trocentas solicitações para solucionar problemas do blogger, ajudar no template, etc. Ó, vamos combinar assim: assuntos de comida é comigo mesmo, assuntos de TI é uma empresa que resolve p/ mim ok? Se quiser o contato dessa empresa solicite por e-mail.
Pedidos de receitas: a pessoa cai de pára-quedas aqui, aí recebo coisas do tipo:
“Mande receitas com ricota“.
A pessoa não pede nem “por favor” e ainda manda e-mail mal educado dizendo que precisa das receitas até o fim do dia.
Outro ser humano desprovido de “NOÇÃO” me escreve anonimamente dizendo:
“Você deveria por passo-a-passo com fotos em todas as receitas porque a gente fica sem acreditar se a foto do prato pronto é mesmo sua”.
Ah, tenha a santa paciência!!! Eu piquei salsinha na tábua dos 10 mandamentos? Só pode!
Então meu povo, NOÇÃO! 
Vamos combinar mais uma coisinha: nada de mandar e-mail ou comentar pedindo desculpas. É só um toque, nada muito “óóóóóóhhhh”, nada muito sério!
Só p/ fechar: O nome do blog é PanelAterapia (com AAAAAA) e não PanelOterapia (você cozinha numa panelA ou num panelO????) Essa eu aproveitei o mau humor matinal para incluir no pacote.
* A foto que ilustra este post é a imagem mais SEM NOÇÃO que eu consegui achar. Para quem não mora no Brasil, é a imagem de um comercial de cerveja, muuuito sem noção!

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

53 Comments

  1. Ah! Pára, né gente!! Aprendo tanto com você, Tati!
    Amo as receitas, e sinceramente, quem tem um pouquinho de prática na cozinha não precisa de passo a passo já que você sempre posta as receitas super completas, dá as dicas e mostra a foto. Quem não tem prática tem uma categoria para eles com receitas simples e bem explicadas que dispensam firulas…
    Adoro seu blog e o abro mesmo antes de abrir minha caixa de emails, rsrsrsrs.
    Bjk

  5. seriam as novas meninas dos olhos dos chefs de cozinha(roberta sudbrack por exemplo).
    primo "pobre" do inhame…quase extinto e que um produtor de sorocaba conseguiu plantar em grande escala e blá blá blá…vale a pena conferir talvez seja próximo de sua casa.e quem sabe mandar por sedex pra mim *.*

  7. eu pedi com muito jeitinho informações sobre mangaritos que são produzidos em sorocaba, e não obtive nenhuma resposta…

  8. Tati, meu nome é Graziela e há muito tempo entro todos os dias no seu blog. AMO ele de paixão. Todos os dias mesmo, de segunda a segunda. Adoro o jeito doce e fácil que vc experimenta as receitas, faz um comentário, etc. Vc nos diverte com sua simplicidade. Nunca deixei sequer um comentário, pois acho que só de vc atualizar diariamente seu blog, vc já está se comunicando com nós, leitores… Então, já que vc desabafou, tenho que dizer que realmente existem pessoas "sem noção" mesmo. Esqueça estas pessoas e "bola pra frente" pois, como disse antes, AMO muito seu blog. A impressão que tenho é que te conheço há muito tempo. Parabéns e continue sempre assim. Um grande beijo. Graziela (São Carlos/SP)

  9. kkkkk, caramba, que sacanagem meu povo!!! Ninguém merece! Essa foi demais…ahahah. Tati que pena que isso aconteça.
    Mas o post ficou D+++…rsrs.
    Beijos.

  11. "Eu piquei salsinha na tábua dos 10 mandamentos?" – Tati, cozinhar, definitivamente não é comigo… Mas é por esses e outros comentários que visito seu blog regularmente!!
    Seus posts são singulares! E esse me garantiu uns 10 minutos de risadas…
    Bjs!

  12. Tati
    Num tinha lido esse post, mas confesso que ao invés de só rir, tive vontade de chorar tb…educação vem de berço e ainda acredito que gentileza, gera gentileza!!!
    Suas receitas são ótimas e hiper explicadas, agora, tem que ter uma ideia do que é panela e onde liga o fogo para tentar começar…
    Adorei!!!
    bjs e boa sorte, espero que a noção melhore….

  14. Oi Tati, foi bom vc desabafar, as vezes uma sacudida é bom para perceberem que algo está abusivo, só que as vezes tb essas pessoas sem noção, nem vão entender que é com elas!!!!!esse é que é o problema elas não se tocam, mas vc vai precisar de muita paciência, é preço da popularidade rsrs!!bjs
    Maura

  15. Hahahaha ainda bem que se tem a opção de rir sempre, mesmo depois de dar nos nervos como diria minha Santa Mãezinha….o negócio é desabafar assim como fizeste com muita classe. E ver se as criaturas se tocam. Beijos e parabéns pelo trabalho maravilhoso no teu blog. Ale

  16. hahahahahahahah… gente sem noção é triste mesmo!!!! Vamos marcar esse dia no calendário como o dia de ódio às pessoas sem noção… o que acha??? beijos e ria disso tudo que é o melhor reméido!!!

  17. Tatiana,

    Adoro seu blog…leio vários e tenho voltado ao seu com frequência…e descobri que moramos na mesma cidade!!! Sorocity!!!
    Ontem meu almoço foi inspirado na panelaterapia com o escondidinho de mandioquinha com calabresa e a sobremesa foi o doce de morangos com suspiro e chantily.
    Sobre o post, como eu sempre digo: bom senso se vendesse, encalhava!

    Beijo e uma ótima semana!

    Aline

  20. Esse comercia é muito sem noção mesmo combinou certinho com seu pots,gentem quantas pessoas sem noção ahuahau é até piada é cada coisa que te pedem que é só por Deus tem que ter paciencia mais chega uma hora que acaba né.
    bjos

  21. Oi Manuh

    Não se preocupe que não é vírus. Eu já sei desse probleminha e estou tentando corrigir. O que acontece é que uso a hospedagem do uol e ele cria um endereço muito longo para armazenar minhas imagens, o que faz com que alguns antivirus interpretem como suspeito.
    Mas pode ficar tranquila que não é nada; Espero corrigir isso o quanto antes.

    Que bom que não vai deixar de acessar o blog!!!
    Bjs!

  22. Seu blog é muito bom, eu conheci há poucos dias mas já li todos os posts, desde o primeiro. Eu realmente imaginei como você deve ter trabalho pra postar suas criações, criá-las, fotografá-las.Parabéns! A propósito, sei que no post vc falou que não entende de TI,e assuntos de informáticas afins, mas talvez isso a interesse: eu realmente n sei o q aconteceu hoje que seu blog foi acusado pelo meu antivirus ( na verdade ,acusadas as imagens do template hospedadas nos domínios temporários como por ex.: http://panelatera.dominiotemporario.com/novoblog/fundo_barra.png (análise de acordo com o banco de dados de endereços da Web suspeitos).
    não aconteceu das outras vezes q acessei. Bom, pode ser que seja só comigo. Mas isso não impedirá jamais que eu acesse seu blog. Virei Fã. Um abraço =)
    ps.: uso kaspersky atualizadíssimo!

  23. Cara, acho que nunca comentei aqui apesar de acessar sempre seu blog.

    O que acho mais interessante desses "causos" é o fato das pessoas tirarem tanto a paciência da outra a ponto de vc ter que fazer um post desse especialmente para as pessoas sem noção. Phoda.

    Beijocas, parabéns, o blog é lindo. Ah, e super bem feito.

  24. Mirian, se eu tivesse intenção de não responder não manteria tantos canais de comunicação.
    Respondo TODOS, até os sem noção. Segue a resposta que te enviei no dia 28. Veja se não está na sua pasta "spam".

    From: "Tatiana R. Leonardo"
    Sent: Sunday, November 28, 2010 8:37 PM
    To: "[email protected]"
    Subject: Re: Feedback via the Formulário para Contato

    > Olá Mirian independente da marca os envelopes sempre são de 10g. Então na
    > receita são 5g.
    > Eu usava da Fleischmann, mas achava que tinha um cheiro muito forte, troquei
    > pelo da Oetker, prefiro. Mas acho que qualquer um dá certo.
    > Bjs
    > Tatiana

  25. Nossaaaaa!!! como tem gente pra tudo meu Deusdocéu, nem por favor pedem? são mesmo sem noção…mas esta de picar salsinha na Tábua dos 10 Mandamentos pra mim foi demais… amei…
    Tem que desabafar mesmo quem sabe aprendem.
    Bjs e bom final de domingo

  26. Olá!
    Quase não comento, mas visito regularmente o blog. Gosto das receitas e me são muito úteis. Mas confesso q fiquei triste com vc um dia desses. Claro que não fui sem noção como vc mencionou, mas tive uma dúvida e preenchi o formulário com a minha dúvida, coloquei meu nome, e-mail, cidade, e falei muito obrigada, mas vc não me respondeu. Fiquei muito decepcionada…rsrs. Porque do jeito q vc fala achei q responderia a todos e que fosse ver minha dúvida, que agora não adianta mais eu saber.
    Mas de qualquer forma parabéns pelo blog, gosto muito, e todos os dias tenho q ver as receitas.
    Um abraço, Mirian.

  27. Tati,
    Todos nós que levamos o blog a sério, sabemos do trabalho que dá, muito mesmo, mas tem o lado prazeroso, que supera mil vezes um dissabor ou outro.
    Bjs.

  28. Quando você pensa que já viu de tudo, aparece alguém perguntando algo absolutamente inédito. E o pior: inédito porque era plenamente dispensável de se pensar.
    Aff. Blogagem é isso.

  31. Desabafa mesmo querida, tem gente que não tem senso de nada e precisa ler uns desabafos básicos pra tomar um rumo! Esse teu blog é divertido até qdo tu fica braba! rssss
    Tô adorando as receitas e aos poucos vou começar a fazer por aqui, pena que no norte falte alguns ingredientes, mas a gente pode tentar substituir por outras coisas daqui. Coloquei 2 receitas no meu blog que vi na net, no receitas do chuck e fiz umas substituições que terminou ficando ótima. É legal essas adaptações que a gente faz, enriquece as receitas. bjosss

  32. Por isso que eu visito seu blog sempre!
    hahahahah

    Vc é mto autêntica…
    Parabéns pelo blog, de verdade.. Dá mto trabalho e dá pra ver q vc se dedica e gosta mto..

    By the way, essa propaganda é mais sem noção do mundo.. hahahah.. Meu noivo sempre ri mto da sunga de crochê. rs rs rs

    Parabéns..

    bjos
    Kelly
    http://www.temperando.com

  34. Oi Tati!
    Eu amo o jeito que vc escreve, até para dar uma "bronquinha" vc é ótima! Tem um jeito todo especial de escrever… adoro ler o seu blog e amo as fotos!
    Eu imagino que vc deva ler vários absurdos e achei o máximo não fica quieta!
    Parabéns pelo blog, pelo bom humor e pela honestidade sempre!
    Beijos,
    Dani

  37. Que saco hein?
    Povo sem noção é um porre mesmo. Coloca o email dessas pessoas como spam, hehe.

    Bjs!

    *fiz o flan de cereja e ficou uma delícia!

  39. Ai Tati, vc é ÓOOOOOOOOtima c/ Um O bem grandão.kkkk. Até de mau humor o seu humor é bom. Como é que pode? rsrsrs. As vezes é bom desabafar, né.?! Ter o noso minutinho de tolerância zero. Gente folgada tem em todo lugar, né. Até aqui… abrindo nossas panelas. Bjs.

  43. Sabe que mesmo fazendo templates, ninguém me pergunta, sabe que eu cobro hahaha
    Mas ainda não aconteceu de pedirem as coisas, só uma vez que pediram receitas lights pq a guria queria emagrecer, mas o blog é meu, publico as receitas que eu faço… né?!
    Bjs Tati e cuidado com a próxima lei da tábua, picar a cebola hahaha pq esse tu chora.
    Bjs
    Nana
    http://www.mangacompimenta.com

  44. Oi Tati!!…rsss realmente, só rindo, né! gente mais "sem noção", mesmo!! O pior é que como já li em um outro blog, às vezes, as perguntas dessas pessoas estão há um "google" de distância, ou seja, basta apenas pesquisar. Mas, elas querem tudo mastigadinho e acham que vc tem obrigação de responder a todos as dúvidas "super importantes" delas. Um abuso!! Eu estou com você!! Amei seu post….rsss apesar da sua raiva, não deixa de ser engraçado! Bjs e ótimo domingo!

  45. Eu tenho esse mesmo problema com o Tubittas. As vezes tenho um chilique básico, porque realmente é muito chatinho ser sempre querida com todos e ter que ler coisas totalmente idiotas e chatas. Tem pessoas ótimas, óbvio, mas tem uma que nos desmancham de raiva em 10 segundos.
    Bjs querida.

  47. Que coisa mais feia!!!! Gente sem noção MESMO!!! E sem ter objetivos, educação e… tudo que é de ruim…Obrigada por não desanimar e continuar alegrando meu dia com tuas postagens e incentivos a todos nós que nos dedicamos com carinho aos trabalho manuais, como tbém a melhorar o cardápio do nosso dia a dia! Feliz Domingo! bjs!

  48. Eu já perdi a paciência. Aposto que já te culparam pq o infeliz não conseguiu fazer a receita direito e culpa dos ingredientes usados foi sua! Uma pessoa só faltou me mandar os dados bancários pra eu depositar!

    quanta gente sem noção!
    quanta gente mal educada!
    quanta gente folgada!

    claro que tem o lado bom da coisa, mas tem horas que é preciso desabafar!

    Bjos e bom domingo, Glau

  49. háháháháhá..Tatiana tô que choro de rir, ainda tem gentemmmmm assim né? Mas olha meu bem, só esse post deveria alertar os "sem noção", mas vc pode ter certeza que ainda vão te mandar vários e-mails sem noção…Menina , eu sei o quanto dá trabalho o blog, por isso espacei meus posts..! Beijo!

  51. Tati, mesmo de "mau humor" tu é hilária, hehehe… Só imagino o volume de solicitações malucas que devem chegar pra ti!!!! Não é fácil ser uma blogueira famosa, hehehe. Respira fundo amiga, boa parte do teu público é com noção (assim espero)e entende que o trabalho que dá manter em dia um blog da categoria do teu! Beijos, Ju
    Obs: rolei de rir com a salsinha picada na tábua dos 10 mandamentos, só tu mesmo, hehehe

  53. Nossa…não imaginava que poderia existir pessoas tão sem noção…as pessoas nem sequer tem o trabalho de pesquisar o blog…ou imaginar que não é um site pago onde exigimos o que queremos…ou será que elas estão pagando pela sua consultoria…elas só esqueceram de te enviar o cheque né kkkkkk…não sei como vc aguenta viu…vc é uma SANTA kkkkk, daqui a pouco vão querer um passo a passo de como montar um blog, editar fotos e etc…cada uma viu!!!
    Ps: A imagem arrasou…adoro!!!!!!!!

Salada de Macarrão Oriental

Natar na Capitar