Por conta da novela do Raj e da Maia (sim meu povo, eu assisto novela!!!) eu experimentei e aderi definitivamente ao Chai.
Mas, não é toda vez que arrasto meu sari pelo mercado que encontro esse chá.
Para resolver esse problema (e esvaziar os bolsos) existe o Duty Free! Achei por um precinho bem camarada no aeroporto de guarulhos (no desembarque). Amo Chai com Leite bem quente! Durmo feliz!
Para quem não encontrar a mistura pronta, aqui vai a receita:
3 saquinhos de Chá-preto
1 pedaço de Canela em pau
4 Cravos
1 colher de sopa de Gengibre em pedacinhos
3 semenstes de cardamomo (abertas)
Açúcar ou adoçante
300ml de Leite
300ml de Água
Leve todos os ingredientes (menos o leite) para ferver. Ferva por 10 minutos. Coe e acrescente o leite (não pode estar gelado, pode ser em temperatura ambiente).
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