Tatiana Romano
Esses dias participei de uma entrevista para a Revista de ao Ponto que é uma publicação desenvolvida pelos alunos de jornalismo que estão se formando em breve na Unesp de Bauru. Fico feliz de ver que tem uma galera cheia de competência entrando no mercado de trabalho. Super qualidade bacana da revista, achei excelente!
Minha entrevista está nas páginas 38 e 39 e se você quiser conferir a revista toda é só clicar aqui:
https://issuu.com/ericatravain/docs/ao_ponto_impressao
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Oi Tati!
Já peguei várias dicas por aqui… hahaha Obrigada por isso!
Mas eu quero te perguntar uma coisa, como você definiria o termo “alta gastronomia”? O que é um “restaurante de alta gastronomia”?
Procurei em vários lugares, mas ninguém sabe ‘definir’ o que é…rs
Obg!
Bjs
Alta gastronomia para mim é uma combinação de ingredientes de alta qualidade, técnicas, criatividade, enfim não é um “formato definido” é a união de vários fatores. Não tem definição exata. Um restaurante pode ser de alta gastronomia fazendo uma comida contemporânea, molecular ou servindo pratos das tradicional gastronomia Francesa. É a excelência de modo geral dos serviços, técnicas e especialmente a comida que vão determinar. Essa é minha opinião 🙂
Tati, alguém já comentou como vc parece com a atriz Fabíula Nascimento? =D
Além da aparência, as duas são lindas, muito competentes e famosas! hahhaha
bjs
Eu não me acho parecida com ela, mas minha mãe quando era jovem era a cara dela!!! Acho que por tabela posso ser um pouco parecida 😉
Obrigada pelo linda, competente e famosa kkkkk
Bela e merecida matéria! Hoje, passei teu blog para mais duas pessoas, que rapidamente se tornaram suas fãs 🙂 Feliz Páscoa. Bj