Yakisoba
Quem não ama Yakisoba? E acho tudo de bom! Delícia e fácil de fazer!
Cozinhei por 5 minutos em água fervente algumas rodelas de cenoura, flores de brócolis e couve-flor (era o que tinha na geladeira).
Piquei 3 bifes de filé mignon já temperados em tiras, fritei em um pouco de óleo de gergelim, somei uma colher de sopa de gengibre em conserva picado e os legumes cozidos.
Polvilhei um pacotinho de caldo de carne em pó e adicionei shoyu (molho de soja) o suficiente para deixar a mistura bem suculenta. Enquanto isso cozinhei aquele macarrão para Yakisoba (manja aquele miojo gigante?), escorri e juntei à carne com legumes. Misturei e polvilhei gergelim.
P.S: Yakisoba ou Yakissoba? Li que as duas grafias estão corretas. Se algum oriental souber eu agradeço!
21 comentários abaixo sobre Yakisoba
É yakisoba, no japao/china nao existe o "ss". Muita gente confunde porque la, o "s" sozinho tem som de "ss" mas é só um mesmo 🙂 ya – ki – so – ba
Amoooo……
Óptimo aspecto 🙂
Não conhecia, mas adorei o resultado final. Bem bonito e colorido.
Beijinhos
Hummm!!! bom demais… tem um restaurnate chinês aqui em Alfenas, que vez ou outra tenho que ir lá para comer, porque a unica vez que fiz ficou horrível. O seu está com uma cara muito boa.
Bjs
Tati, fiquei com uma vontade enorme de comer Yakisoba 🙂
A foto ficou incrível…Parabéns.
Abraços!
Nossa fazia tempo que não passava por aqui! Sua cozinha é linda! Adoro yakissoba! Uma delicia! Com esse friozinho, perfeito! Bjokas boa sorte na casa nova!
mmmmmmmmmmmmmmmm..squisito questo piatto! ciao!
Tati .. além de tudo senti cheiro de casa nova!!
Bjuuuuuuuuu
Tati, adivinhou…semana passada comprei aquele pacotão de massa para Yakissoba…e estava aqui ensaiando para fazer…hummmmmm!
Lindo!
Beijos e ótima semana!
Que delicia! Um aspecto fabuloso.
Beijinho*
Oi Tati
Amo Yakisoba. Faço sem a carne (por ser vegetariana).
A tua receita é de comer com os olhos!
Um abraço
Léia
Aiii que delicia, amo todo tipo de comida que tenha massa.
Beijo
Oi Tati eu tbm amo Yakissoba, lindo o teu!
Um ótimo começo de semana Bjoo =)
Meninas, o macarrão para Yakissoba é esse:
http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://mercadooriental.com.br/imagens/mercadooriental.com.br/produtos/0107.gif&imgrefurl=http://mercadooriental.com.br/produto-1554-macarrao_yakissoba_nissin_500g&usg=__ZyusyhnNe0xLFKnrk3ZqWq1brsA=&h=350&w=350&sz=23&hl=pt-BR&start=31&um=1&itbs=1&tbnid=KiTkZRDETBiTnM:&tbnh=120&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dmacarr%25C3%25A3o%2Bpara%2Byakisoba%26start%3D20%26um%3D1%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1
Engraçado que eu não faço ideia que massa é essa e moro na China (Macau)… Parece as noddles instantâneas. Mas tem um óptimo aspecto!
Nossa que delicia, eu aqui no trabalho querendo ir logo embora almoçar, e me deparo com um prato desses..rs que tortura..rs, beijos
Eu gosto de Yakissoba assim mesmo, com miojão! Hummm… Deu uma vontade!
Beijos!
Adoro yakissoba, e é tão simples de fazer!
Hummm, adoro! Por coincidência ontem o Yakisoba foi um dos pratos do almoço de dia das mães, de tanto que gostamos em casa, a úinica diferença é que foi de frango com legumes.
Ficou lindão seu Yakisoba!
Bjinhos
AIIIIIIIIIIIIIIIII
Que delicia!!!!
Eu amo yakissoba!!!! E essa panela WOK ai?!?!?! Eu querooooooooo…
iami iami… fiquei com água na boca logo cedo!!!
By the way… sua cozinha nova é uma gracinha!!!
Bjos, ótima semana