Ei vamos falar de abacate? Esse fruto incrível é super versátil e dá pra fazer uma infinidade de receitas deliciosas. Hoje eu vou compartilhar algumas receitas rápidas pra vocês arrasarem na cozinha com o abacate.
Começando pelo básico, vocês já experimentaram o famoso guacamole? É só amassar o abacate com um pouco de sal, limão, alho e tomate. Uma delícia para acompanhar chips (doritos pra quem tem preguiça) ou como recheio de tacos.
Tenho um vídeo aqui mostrando como eu faço:
Mas se vocês querem algo um pouco diferente, que tal experimentarem o abacate como base para um smoothie? É só bater o abacate com leite, mel e um pouco de cacau em pó. Uma bebida super cremosa e saudável.
Que tal uma sobremesa de abacate? É só misturar o abacate amassado com leite condensado e chantilly, colocar em taças e levar ao freezer por algumas horas. Uma sobremesa refrescante e super fácil de fazer.
E para finalizar com chave de ouro, para quem gosta de salada, com abacate fica simplesmente incrível, além de ser super saudável. O abacate é rico em gorduras boas e junto com o azedo do limão e o ácido da cebola ajuda a dar uma sensação de saciedade. E a melhor parte é que é super fácil de fazer.
Vocês vão precisar de alguns ingredientes básicos, como abacate, tomate, cebola, azeitonas e um pouco de sal. Cortem tudo em cubinhos e misture tudo numa saladeira. Adicione um pouco de vinagre balsâmico e óleo de oliva e misture bem.
E pronto! Essa salada é perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento de uma refeição principal. E se vocês quiserem, podem adicionar outros ingredientes, como alface ou pepino, para dar uma variada na salada.
Então é isso, pessoal. Essas são apenas algumas ideias, mas o abacate é tão versátil que dá pra fazer uma infinidade de receitas. Espero que vocês tenham gostado dessas dicas e se divirtam na cozinha com o abacate!