Quando visitei a Cimsal em Mossoró além das várias embalagens de flor de sal, eu trouxe alguns livretos de receitas e uma delas sugeria fazer um carpaccio de melancia e polvilhar flor de sal. Sugestão porreta essa! Não pensei duas vezes em experimentar com a mini melancia suculenta e quase sem caroço que custou 5 conto de réis, mas valeu cada centavo! Alguém me manda umas 20 melancias dessas?
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