Tatiana Romano
Para desintoxicar da orgia alimentar dos últimos dias, só mesmo muitos legumes, verdura, frutinhas e água (aquela que passarinho não bebe não tá valendo heim?). Coloque água com sal p/ ferver, adicione as batatas e cenouras cortadas na quantidade desejada e após três minutos coloque as vagens (porque ela cozinha mais rápido). Deixe mais 3 minutos.
Escorra os legumes e reserve. Em um refratário ou assadeira faça uma “caminha” de ervas. Regue o recipiente com bastante azeite, polvilhe sal e pimenta, espalhe ervas frescas ou secas de sua preferência (usei manjericão, sálvia, alecrim e orégano) e espalhe alguns cubinhos de manteiga. Coloque a batata e a cenoura misturando levemente para incorporar os temperos. Leve ao forno. Quando estiver quase no ponto, acrescente as vagens e deixe mais uns 5 ou 10 minutinhos.
Experimentei fazer hj esses legumes crocantes. Muito booooooom, valeu!!!!!!!
Experimentei hj fazer esses legumes e valeu apena. Muito bommmm!!!!
Que receita boa, como sempre aprendendo muito com seu blog.
Parabéns.
Muito + sucesso para ti em 2010. Vc merece.
Beijao Priscila
Que delícia Tati!!!
Parece coisa do Jamie Oliver, hehehe, com certeza vou fazer!
Bjs
Vou daqui a pouco no mercado comprar as coisinhas e vou fazer esta receita. Parece uma delicia, ainda mais para o jantar.
Sera que fica bom com abobrinha? rs
beijos
Além de ter ficado concerteza muito saboroso, é um prato bem bonito.
Eu adoro legumes
Espero que tenhas tido um feliz natal
beijinhos
Legumes é comigo, principalmente essas batatinhas 🙂 Que delícia com o aroma das ervas aromáticas!
Feliz 2010!
nham…bela foto, para desintoxicar mesmo recomendo comer três maços de rúcula…rs…aliás tenho um texto que dia desses postarei no entre receitas defendendo a tese de que a alface tem propriedades saponáceas enquanto a rúcula tem propriedades detergentes…hehehe…feliz ano novo p vc. Raul
Muito bom para depois dos exageros que cometemos no Natal.
Bjs
Olá querida !
Meu blog mudou de endereço,
Atualize o link, por favor ?
http://garotinharuiva.wordpress.com
bjos e um lindo Ano Novo p/ vc !!
LuRussa ( garotinha ruiva )
Oi Tati,na correria do trabalho só passei para lhe desejar boas festas de fim de ano e tudo de bom!!!!Bjus.
Até que não houve exagero por aqui, tudo sob controle. Mas tem uma razão bem simples, já que passamos só nós 4 da família. Quando se reúne muita gente, são muitas as tentações gastronômicas e fica mais difícil resistir.
Bjs.
perfeito, aqui já estamos no segundo dia sem carnes. bjs
Até fiquei menos enjoada ao olhar esta delicia.
Bjsssss