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Ceviche de Quinua da Roberta Sudbrack


A Chef Roberta Sudbrack preparou esse prato no programa Estrelas da Angélica e eu resolvi fazer em casa. É super leve, de sabor muito suave. Suave até demais para um marido mais rústico como o meu, diga-se de passagem.

Clique –> aqui para ver o vídeo e a receita.
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

8 Comments

  1. Adoooorooooo estes pratos assim, leves e sem muito guéri-guéri. No caso 'sustança' tem, já que a quinoa substitui até a carne de tanta proteínas e tb acho que nada impede de adaptar o ceviche com outros ingredientes hein. Como disse a Chef, só não pode fazer muita mistura. Mas pra mim, esta receita está 'magnifique'!!
    Amei, obrigada por compartilhar, amiga, eu quase não assisto TV então acabo perdendo essas maravilhas.
    Beijos

  2. Oi Tatiana,boa tarde !!!
    Eu assisti este programa,e confesso q fiquei morrendo de vontade…ai…ai…!
    beijo.

  3. hummm..acho que tb sou meio "rustica"..gosto de "sustança"..kkkkkkkkkkkkkkk…tenho paladar infantil, tipo cachorro quente, salgadinhos, pizzas (sou fã incondicional de sua pizza perfeita, foi ela quem me trouxe ao site e me afastou dos disque pizza – nunca mais)… quem dera ser do tipo comer e nao engordar…

    Mas nota 10, ficou bonito!!!

    bjs

  4. Nossa Tati,
    que visual maravilhoso ficou esse seu prato.
    Vou confessar que estava assistindo ao programa, quando derrepente recebi uma visita, e só vi o comecinho, mas como já tinha visto uma receita de bolo de chocolate em outro programa, queria ter visto essa também.
    Mas agora, estou vendo ela provado e aprovado.
    beijos

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