Tatiana Romano
Hoje vou dar uma receita maravilhosa da minha mãe que fez sucesso no sábado de aniversário do papai e pode fazer sucesso no seu Natal. Super refrescante, leve e saborosa! Sabe aquelas receitas que todo mundo te pede depois de provar? Essa é uma delas!
Para a Salada:
1 e 1/2 xícara de chá de trigo em grãos cozido;
4 tomates;
3 pepinos japoneses;
1 cebola grande;
1 xícara de chá de hortelã picada;
1 xícara de chá de uva Itália cortada ao meio sem sementes;
2 maçãs (uma vermelha e uma verde).
Mamãe colocou no processador o tomate, o pepino e cebola, as maçãs e a hortelã. Em um recipiente grande somou as uvas e o trigo. Quem não tem processador manda bala na faca mesmo.
Para o molho (na foto estava sem):
1 xícara de chá de creme de leite ou para ficar mais magrinha use creme de ricota Tirolez;
1 xícara de chá de iogurte natural;
Sal e tempero à gosto.
O molho pode ser misturado à salada ou servido à parte. Salada deliciosa e refrescante!
Uma semana bem Jingle Bells para vocês crianças!!!
Adoreí esta salada,,,,, deu agua na boca,,,
babando aquí,,,,vou fazer, espero que dê certo de primeira dessa vez,,,rs
depois lhe conto,,,
Obrigada pela delicadeza da resposta, vc é muito gente boa.
Feliz Natal para vc e toda sua família, e a todos visitantes.
Beijos e obrigada por mais esta receita.
Ahhh estou esperta nos cookies, já fíz 4 latas cheias, e com chocolate meio amargo em pedaços, uma delícia,,,, vaí ser uma surpresinha de natal!
Beijosss
sandra
tudo com maravilhoso aspecto!! um regresso em altas!!!! beijinhos muito grandes e desejo um feliz natal!!!
Amiga Tatiana, que belo regresso à cozinha. 🙂
Queria desejar-te um Feliz Natal, com muita alegria e na companhia dos que mais gostas. 🙂
Beijinhos.
Nunca comi tabule mas tem super bom aspecto. Uvas naturais eu adoro, passas é que não he he
Bom Natal e Feliz 2010!
Tatiana,
Muito lindo o tabule. Realmente para ocasiões especiais.
Obrigada pela suas visitas e pelos comentários gentis ao meu blog, neste 2009.
Quero deixar aqui meus votos: que seu natal seja delicioso e que ano de 2010 traga mil coisas boas para você e sua família.
Beijos
Tatiana, deve ser bem refrescante, a uva dá um toque doce na salada né?!
Que linda viagem você fez, bom pra recarregar as baterias!!!
Feliz Natal e um Ano Novo repleto de saúde, paz e harmonia!!!
Em 2010 estaremos aqui, partilhando nossos erros e acertos em nossas cozinhas, adorei conhecer você, já tens um lugarzinho no meu coração! Obrigada pelo carinho minha amiga!!!
Bjuss!!!
Ficou uma salada espectacular.
Santo Natal para ti e para a família.
bjsss
Gostei da sugestão, muito boa!
bjs
Maura
Feliz Natal prá vc também!
Lindíssima salada!
Com trigo normal de quibe será que fica bom?
Beijinho
Nossa, que prazer receber uma visitnha sua no meu cantinho. Fiquei lisonjeada.
Apareça sempre, viu?!
Eu estou sempre por aqui, acompanhando os pratos deliciosos que vc faz.
Com a gravidez, confesso que fiquei um pouco "preguiçosa" para cozinha. Os pés doém. Mas não deixei de apreciar a arte da culinária.
E sim: tente a maternidade. Eu ainda estou com as experiências na barriga, mas está valendo a pena passar por esse momento.
Bjokas.