O carpaccio é um prato italiano, criado em 1950 por Giuseppe Cipriani, fundador do famoso Harry’s Bar, em Veneza. Assim, é famoso por suas cores vivas, que lembravam o vermelho da carne crua e você vai aprender agora mesmo a prepará-lo em sua casa. O que é carpaccio? Carpaccio é um prato italiano que consiste […] Mais

O sarapatel é um prato tradicional da culinária brasileira, ainda mais popular em alguns estados da região Nordeste. Por isso, neste artigo, você irá saber tudo sobre como preparar, desde sua definição até dicas para fazê-lo em casa de forma fácil e rápida. O que é sarapatel? Essa é uma iguaria brasileira que consiste em […] Mais

Os chilaquiles são uma das receitas mais tradicionais para almoço mexicano, valorizados por sua simplicidade e versatilidade. Dessa forma, veja como fazer esse prato de forma simples e prática, mas sem abrir mão do sabor. O que são chilaquiles e qual a sua origem? Eles têm suas raízes na cultura pré-hispânica do México. Assim, inicialmente, […] Mais

O kebab é um prato com raízes no Oriente Médio e no Mediterrâneo, conhecido pelo sabor marcante e a versatilidade. Assim, muito popular em diferentes partes do mundo, ele é preparado de várias formas, seja com carne bovina, frango ou opções vegetarianas.  O que é o kebab e qual é sua origem? Esse é um […] Mais

O hot roll é um dos pratos japoneses mais queridos no Brasil, trazendo uma combinação de texturas e sabores irresistíveis. Então, ele se destaca por seu empanamento crocante e recheios variados, como salmão, kani e cream cheese, que agradam a diferentes paladares.  O que é o hot roll na culinária japonesa? Essa é uma versão […] Mais

A dobradinha é um prato típico brasileiro, preparado com o estômago bovino, conhecido como bucho, e pode ser enriquecido com ingredientes como feijão branco ou batatas. Então, veja como fazer essa delícia de forma prática. O que é dobradinha e por que é tão apreciada na culinária brasileira? É um prato de origem portuguesa, incorporado […] Mais

A torta de legumes de liquidificador é uma opção prática e versátil para quem busca refeições rápidas, nutritivas e fáceis de preparar. Assim, com ingredientes básicos e um modo de preparo simples, ela se adapta a diferentes estilos alimentares. O que é uma torta de legumes de liquidificador? Essa é uma opção prática e saudável […] Mais