Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano

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POSTAGENS

  • Pratos de cerâmica com cogumelos gratinados, decorados com fatias de cogumelo fresco, ao lado de uma colher de madeira com pimenta e uma toalha amarela.
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    Receita com cogumelo: opções vegetarianas

    As opções de receita com cogumelo enriquecem a culinária vegetariana com sabores únicos e texturas marcantes. Portanto, seja em um risoto cremoso, um estrogonofe saboroso ou uma salada fresca, os diferentes tipos oferecem uma infinidade de possibilidades.  Neste artigo, então, confira diversas receitas vegetarianas com cogumelos, além de dicas sobre seleção, bem como, armazenamento e […] Mais

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    Como fazer sushi?

    Descubra aqui como fazer sushi. Orgulho master de ter feito meu próprio japa! No post anterior (aqui) mostrei para vocês como preparar o arroz para sushi e nesta postagem vou dividir com vocês como se modela alguns formatos. Tudo com base nos tutoriais que conforme encontrei por aí. Como fazer sushi? Vamos começar com o Hossomaki de Salmão […] Mais

  • Sobremesa servida em um copo transparente com camadas de creme, cacau em pó e morangos frescos decorativos, colocada sobre um prato azul.
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    Sobremesa com leite de coco: conheça as melhores receitas

    Neste artigo, conheça as melhores opções de sobremesa com leite de coco, desde bolos clássicos até pudins irresistíveis, além de dicas para escolher o melhor ingrediente e entender sua importância nas preparações doces. Quais são as melhores sobremesas com leite de coco? O leite de coco é um ingrediente versátil e delicioso, amplamente utilizado em […] Mais

  • Receita de cuscuz doce: veja como preparar em poucos passos

    Trending

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    Receita de cuscuz doce: veja como preparar em poucos passos

    A receita de cuscuz doce é muito tradicional no Nordeste do país, mas ganhou também o paladar das pessoas de outras regiões do Brasil. Afinal, é fácil de fazer e muito saboroso, além de combinar para vários momentos do dia. Quais são os ingredientes da receita de cuscuz doce? A receita de cuscuz doce mais […] Mais

  • Hambúrguer artesanal com pão preto, queijo derretido, tomate fresco e folhas verdes, servido em um prato branco com uma bandeira indicando "Beef Fitburger".
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    Melhores receitas de hambúrguer artesanal

    O hambúrguer artesanal conquistou o paladar de muitos brasileiros, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada e personalizada. Preparar um em casa permite controlar a qualidade dos ingredientes e criar combinações únicas.  Neste artigo, então, explore desde a escolha da carne ideal até as melhores receitas e dicas para montar o hambúrguer caseiro perfeito para uma refeição […] Mais

  • Receita de almôndega
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    Receita de Almôndegas

    Se você procura uma Receita de Almôndegas daquelas fáceis e muito boas saiba então que sua procura acabou e você achou! Muitas Receitas de Almôndegas Existem tantas receitas diferentes por aí e eu mesmo já fiz tantas que é até difícil de pensar em quantas maneiras diferentes eu consigo imaginar esse prato, já fiz Almôndegas […] Mais

  • Tigela de sobremesa gelada com açaí cremoso, decorada com rodelas de banana, mirtilos frescos e castanhas-de-caju, servida sobre um guardanapo com uma colher ao lado.
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    Melhores receitas de sobremesa gelada para o verão

    Com o verão, nada melhor do que se deliciar com uma sobremesa gelada que refresca e adoça os dias quentes. Seja após o almoço em família ou como um mimo no meio da tarde, essas delícias são indispensáveis para tornar a estação mais saborosa.  Neste artigo, então, veja uma seleção das melhores receitas para o […] Mais

  • minestrone
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    Minestrone

    Você sabe o que é Minestrone? Eu vim causar em cima da polêmica e provar que sopa é janta sim, ainda mais se essa sopa for minestrone, então vamos falar sobre esse prato incrível que vocês precisam conhecer! O que é Minestrone? Se vocês são fãs de comida italiana, vão amar esse caldo super saboroso […] Mais

  • Tábua de petiscos com asas de frango crocantes, pedaços de carne defumada, salgadinhos, queijo em tiras e limões fatiados.
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    Ideia de petiscos para fazer em casa

    Petiscos são um verdadeiro coringa na cozinha, perfeitos para receber amigos, acompanhar um bom vinho ou até mesmo curtir um momento descontraído em família. Eles podem variar desde os clássicos de boteco até opções mais refinadas.  Neste artigo, então, vamos explorar ideias incríveis para você criar aperitivos deliciosos e práticos em casa, a fim de […] Mais

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