Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano

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POSTAGENS

  • strogonoff
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    Strogonoff Lovers

    Se você assim como é do time dos “strogonoff lovers” este é o post que você nunca mais vai esquecer! Porque por aqui vamos falar sobre as receitas que já apareceram aqui desse maravilhoso prato que se algum dia foi Russo, agora é sem dúvida “Patrimônio Nacional Brasileiro”. Então se você adora uma receita fácil, […] Mais

  • torta salgada sem lactose
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    Torta Salgada Sem Lactose

    Atenção quem esta procurando uma receita boa sem Lactose porque essa minha Torta Salgada ficou maravilhosa! Já adianto que usei uma “Milk Machine” que serve para fazer leites vegetais, mas também faz vitaminas e cremes. Explicando rapidamente você coloca os grãos, sementes ou castanhas que quer usar no Vegan, então adiciona água e ele tritura, […] Mais

  • Bolo de Farinha de Milho
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    Bolo de Farinha de Milho

    Se esta procurando um bolo diferente, barato e muito saboroso, este Bolo de Farinha de Milho é a sua salvação porque é uma delícia! Não se engane achando que ele é um bolo de fubá porque esse bolo não é o mesmo, ele é diferente, tem uma consistência “menos massuda” e tem um sabor muito […] Mais

  • Barra de manteiga caseira em um prato rústico, acompanhada de pães artesanais sobre uma mesa de madeira.
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    Como faz manteiga caseira?

    A manteiga caseira é uma alternativa saudável e deliciosa à versão industrializada. Feita com poucos ingredientes, como, por exemplo, nata e creme de leite, essa opção proporciona um sabor autêntico e fresco que transforma qualquer refeição.  Neste artigo, então, saiba o passo a passo, com dicas exclusivas para garantir o melhor resultado. Também conheça variações, […] Mais

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    Massa Podre

    A massa podre é uma base culinária extremamente versátil, utilizada em pratos doces e salgados. Suas variações, aliás, permitem adaptá-la a diferentes receitas e preferências alimentares, mantendo a textura delicada e esfarelada que a torna única. Qual é a origem da massa podre? A massa podre tem suas raízes na culinária europeia, particularmente em países […] Mais

  • Bolo caseiro fofinho sem fermento coberto com açúcar de confeiteiro, com uma mão segurando uma fatia recém-cortada.
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    Como fazer bolo sem fermento?

    Fazer um bolo sem fermento pode parecer um desafio, mas com os ingredientes certos e técnicas adequadas, é possível preparar receitas incríveis. Essa opção é ideal para quem deseja um bolo com poucos ingredientes ou busca alternativas ao fermento tradicional.  Neste artigo, então, aprenda como preparar essa sobremesa sem fermento passo a passo, além disso, […] Mais

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    Sobrecoxa

    A sobrecoxa de frango é um corte versátil que, quando preparado corretamente, oferece uma carne suculenta com uma pele crocante. Assim, as técnicas certas de preparo garantem o melhor aproveitamento dos sabores naturais do frango e a textura desejada para diferentes tipos de receitas. Quais são as origens e curiosidades sobre a sobrecoxa de frango? […] Mais

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