Ter massa folhada na geladeira é tudo nessa vida colegas! Quebra muitos galhos! Vira lanche rápido, vira torta com sobras e dessa vez virou uma sobremesa de improviso que ficou MARA! Perfeita!
Piquei banana e misturei com açúcar e canela. Untei os potinhos com manteiga sem sal (mesmo assim grudou um pouco). Forrei-os com massa folhada.
Preenchi com a banana picada, derramei um fio de leite condensado e levei para o forno até a massa estar douradinha. Depois de quase fria, cobri com chantilly! Pense!
Como disse, fiz no improviso mesmo e não anotei as quantidades, mas só para ter ideia, para cada potinho usei uma banana picada, uma colher (sopa) rasa de açúcar misturado com canela (já tenho misturado em um pote) e 2 colheres (sopa) de leite condensado.
Acreditem em mim, não fica muito doce! A massa folhada tem um toque de sal e o chantilly equilibra perfeitamente!
* O chantilly é daqueles de spray mesmo.
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