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Mais histórias
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Como aproveitar bem os alimentos no dia a dia
Que tal aproveitar integralmente os alimentos que geralmente são descartados no dia a dia? Talos, sementes, cascas, folhas, e até mesmo a própria folha concentram uma grande quantidade de proteínas, nutrientes, sais minerais e vitaminas. Isso te possibilita a experimentar e produzir novas receitas, variar o cardápio, sem contar a economia ao evitar levar para […] Mais
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A Nossa Nova Cozinha
Essa é a melhor novidade do ano! Muitos de vocês que me acompanham nas outras redes já sabem, mas sei que tem uma galera mais “roots” que é fiel ao blog e pra vocês eu vou contar a melhor novidade do ano (pelo menos pra mim hahahaha). Temos uma cozinha estúdio nova!!! E não será […] Mais
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Cream Cheese Caseiro
Eu pesquisei várias receitas na Internet fiz algumas modificações até chegar nesta versão. Na verdade essa receita fica com sabor bem próxima ao cream cheese porém a textura é algo entre um cream cheese e um creme de ricota. Esse Crem Cheese pode ser usado em receitas doces e salgadas, mas caso você queira consumir […] Mais
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Brigadeirão
Muita gente no canal do youtube me pedia receita de Brigadeirão e eu resolvi fazer a receita do site da Nestlé. Na verdade é igual a uma receita que eu já fazia e que já dei aqui que é o brigadeirão de micro-ondas (veja aqui). Praticamente só muda a quantidade de chocolate em pó. A […] Mais
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Cestinha de Lasanha
Essa receita é feita com massa de pastel, essas que a gente compra pronta, que na verdade é praticamente igual a uma massa de lasanha, pois leva ingredientes quase iguais. Por isso essa cestinha fica com muito gosto de lasanha. Gente é uma delicinha! Super fácil de fazer! Eu usei um cortador pra dar um […] Mais
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Biscoito de Queijo Mineiro
Eu estava querendo uma receita para usar o queijo meia cura que eu comprei em Águas de São Pedro e na minha busca achei essa receita de biscoito. Vi várias referências e com várias proporções diferentes de ingredientes, aí acabei fazendo do meu jeito e com o que eu tinha em casa. Ingredientes: 200g de […] Mais
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Bolo Mousse de Leite Ninho
Eita que eu “ahazei” como confeiteira nesse bolo gente! Mais uma receita incrível que rolou como Chef Carrefour convidada para dar sugestões para o dia das mães. Eu já cansei de dizer para vocês que confeitaria não é minha praia. Então se eu fiz vocês também podem! Esse bolo ficou tão maravilhoso que já fiz […] Mais
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Pão de Batata com Recheio Três Queijos
Mais uma receita delicinha que eu fiz para o projeto Chef Carrefour. Como eu amo pão de batata, escolhi fazer essa versão com recheio de três queijos (parmesão, mozzarella e requeijão) e ficou tão bom, mas tão bom que se eu fosse vocês faria também!!! Em todo caso, o recheio pode ser o que vocês quiserem, […] Mais
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Mousse de Limão na Casquinha de Chocolate
Fazia muito tempo que eu queria testar essa receita. Achei tão divertida de fazer! E fica tão bonitinha! Como não tenho muita paciência e nem habilidade para trabalhar com chocolate, usei o fracionado, que embora hoje tenha marcas bem melhores no mercado, ainda não é um chocolate tão bom quanto os tradicionais, mas a vantagem é […] Mais
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Pãozinho de Cenoura
Esse pãozinho ficou tão delicioso que já fiz umas três vezes. Reduzi a receita para não render tanto. São 13 pãezinhos que depois de assados ficam mais ou menos do tamanho de uma palma de mão. Fica muito macio e o sabor da cenoura não sobressai, mas a cor fica linda! Confiram: Ingredientes: 1/3 xícara (chá) […] Mais
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Muffin Misto Quente
Receitinha delícia e bem fácil de Muffin salgado. Como fica com gosto de misto quente, eu resolvi dar esse nome para receita. No lugar da massa, ele leva pão de forma picado, fica muito leve e saboroso e claro, se você quiser pode adicionar os ingredientes que gostar. Ingredientes: 3 fatias de pão de forma […] Mais
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Novo Livro do Panelaterapia
Gente, finalmente o meu segundo e esperado livro, o “Panelaterapia: A Cozinha das Estações” começou a ser vendido! O livro tem receitas fáceis e deliciosas, doces e salgadas, todas com fotos lindona. As receitas são classificadas pelas quatro estações do ano, então tem um capítulo chamado Inverno, para você fazer receitas que combinam com esta […] Mais
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