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Síndrome Gourmand – Já Ouviu Falar?

Bateu a cabeça e começou a querer foie gras com champagne no café da manhã? Calma, você não está sozinho! 
Parece papo furado, mas o lance é sério! Existe mesmo a Síndrome Gourmand e ela foi identificada na década de 90 pelo neurologista Theodor Landis. Segundo ele, pacientes que sofreram algum trauma grave na cabeça, especificamente na região anterior direita do cérebro podem desenvolvê-la. 
Em um estudo, foram analisados 723 pacientes que sofreram tais lesões, dentre eles, um grupo de 36 pacientes descreveram um súbito interesse compulsivo em pensar e comer alimentos finos (detalhe que não é qualquer coxinha de buteco não, é só coisa pheeeena que entra nessa onda).
Um paciente com a síndrome conta que após um traumatismo craniano passou a pensar e escrever compulsivamente sobre alimentos requintados, bem como só conseguia realizar suas refeições nos restaurantes mais sofisticados. Aliás, a síndrome que de certa forma até parece interessante, causa problemas financeiros na maioria dos seus portadores, justamente pela fortuna que gastam em decorrência dela.
Se eu bater a cabeça e for ficar com alguma sequela, já decidi que prefiro essa, tá bôua?
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

11 Comments

  1. kkkkk acho que eu bati a minha cabeça em alguma hora na minha vida… Ah. Lembrei, eu tinha uns 3 anos e bati com o meu triciclo na parede, e aos quinze bati a cabeça no espaldar da minha cama enquanto curtia um rock n'roll!!!!

    O problema é que moro do lado do fornecedor do meu vício, o Empório Chiappeta no Shopping Eldorado, e agora que eles entregam pela internet…..

    Estou comendo uma pasta de trufo nero e lembrei de você e encontrei a sindrome de gourmand.. kkkk

  2. Oi, amiga! Quem é viva sempre aparece, néan?
    Mas leio todos os posts por e-mail, viu. Perdoa não estar vindo tanto.
    E que viagem essa de Síndrome Gourmand hein!!! Adorei!
    Vou ali bater minha cabeça 'dicumforça' e volto depois, já com meu restaurante 5 estrelas aberto, kkkkkkkkkkk
    Beijosssss, amore!!
    Amocê!

  3. Tati, quero te convidar para a promoção Nossa Cozinha em parceria com a Maribo, que vai premiar as 4 melhores receitas com kits de geléias e licores.
    Beijoooos

  4. Georgia ninguém deve se desculpar pela franqueza, à menos que se sinta culpada pelo que vem junto com a franqueza ("psicologuei", sorry)!

    Pois então amiga, gosto é igual NARIZ néah? Se eu mudei é porque gostei . Se um dia eu quiser é so voltar o template anterior, mas no momento quero esse mesmo!
    Eu gosto de layouts simples, porque acho que é o conteúdo que deve aparecer. Quanto mais neutro melhor. E a fonte é a mesma!
    Bjs

  5. Eita que eu tenho mesmo é tique tique nervosa qdo vejo um prato delicioso.

    Tati, sei que vc mudou o layout e devo confessar que o azul era mais vibrante, nao sei se somente eu acho assim, mas acho vc uma mulher muito vibrante, cheia de fantasia e super criativa e essa cor ficou aguadinha, desculpa a franqueza, rs.

    Tb a letra tá muito pequenininha, vc tb trocou a letra?

    Bjao

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