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Receita com frango: melhores opções de preparo

Pessoa segurando uma travessa com frango assado decorado com alface, tomates e batatas.
Imagem de uma pessoa segurando uma travessa de vidro contendo um frango assado dourado, acompanhado de batatas assadas, folhas de alface e tomates cereja. O prato está pronto para ser servido em uma refeição especial ou de celebração.

Receita com frango é uma excelente opção para o almoço, sendo versátil e fácil de preparar. Assim, elas variam desde pratos simples, ideais para o dia a dia, até opções mais elaboradas. 

Quais são as melhores receitas com frango para o almoço?

A seguir, então, veja algumas das melhores sugestões para diferentes ocasiões e preferências alimentares, como o frango grelhado.

Receita com frango simples e rápida

Pratos rápidos como o frango grelhado, desfiado para saladas e a receita de estrogonofe são ideais para refeições de última hora. Aliás, elas requerem poucos ingredientes e podem ser preparadas em menos de 30 minutos.

Receita com frango desfiado

Pratos que utilizam frango desfiado são populares por serem práticos e saborosos. Algumas opções incluem:

Todos ótimos para quem busca uma refeição mais completa e saborosa.

Como preparar uma receita com frango para ocasiões especiais?

Para ocasiões especiais, o frango também pode ser uma escolha refinada ao adicionar ervas, por exemplo. Assim, as receitas a seguir são ideais para jantares ou almoços comemorativos, oferecendo sabor e sofisticação.

Frango defumado com ervas

O frango defumado com ervas é uma opção perfeita para impressionar os convidados. Essa receita utiliza ervas frescas, como alecrim e tomilho, para temperar o frango, proporcionando um sabor especial e marcante. 

A defumação confere um toque gourmet ao prato, tornando-o perfeito para eventos especiais.

Frango assado servido com brócolis, cenouras e couve-flor em um prato branco
A receita de frango é uma excelente opção para o almoço

Quais são as vantagens de receitas com frango para o dia a dia?

O frango é uma das proteínas mais populares no dia a dia, sendo prático, saudável e versátil. Ele se adapta facilmente a diferentes preparos e combinações, além de oferecer benefícios nutricionais.

Versatilidade no preparo

O frango pode ser grelhado, assado, frito ou cozido, adaptando-se a diversos métodos de preparo. 

Essa versatilidade, portanto, permite que ele seja incluído em uma variedade de pratos, desde refeições simples até receitas mais elaboradas.

Valor nutricional do frango

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, sendo ideal para quem busca uma alimentação saudável. 

Ele possui baixo teor de gordura e é rico em nutrientes essenciais para o corpo, como as vitaminas do complexo B.

Quais são as receitas mais populares com frango desfiado?

O frango desfiado está em diversas receitas, como salpicão. Sua textura e sabor suave o tornam perfeito para ser incorporado em pratos variados, desde refeições rápidas até pratos mais completos.

Salpicão de frango

O salpicão de frango é uma receita clássica que combina frango desfiado com vegetais frescos e um molho à base de maionese. Assim, é ideal para almoços de verão ou para refeições leves e saborosas.

Escondidinho de frango

Outra opção muito popular é a receita escondidinho de frango, preparado com purê de batata ou mandioca e uma camada generosa de frango desfiado temperado. É uma receita prática e cheia de sabor.

Como incluir receitas com frango em uma dieta saudável?

O frango é comum em dietas saudáveis devido ao seu alto valor nutricional e baixo teor de gordura. Ele está presente em diversas refeições para promover uma alimentação balanceada e rica em nutrientes.

Frango grelhado com legumes

Uma das combinações mais simples e saudáveis é o frango grelhado com legumes assados ou cozidos. Isso porque, essa refeição é rica em proteínas, fibras e vitaminas, proporcionando saciedade e nutrição.

Sopa de frango com legumes

Outra opção saudável é a sopa de frango com legumes, ideal para dias mais frios ou para quem busca uma refeição leve. A combinação de frango, cenoura, batata e outros vegetais torna o prato nutritivo e reconfortante.

O que mais saber sobre receita com frango?

Veja, então, outras dúvidas sobre o assunto.

Quais temperos combinam melhor com frango?

Ervas como, por exemplo, alecrim, tomilho e salsinha combinam muito bem com frango, além de especiarias como curry e páprica.

Posso congelar receitas com frango desfiado?

As receitas com frango desfiado podem ser congeladas por até três meses.

Qual o tempo médio de cozimento do frango?

O tempo de cozimento varia segundo o preparo, mas em média, um frango grelhado leva de 10 a 15 minutos.

Qual o corte de frango mais indicado para grelhar?

O peito de frango é o corte mais comum para grelhar, acima de tudo, devido à sua textura macia e rápida cocção.

Frango assado é uma opção saudável?

O frango assado com batatas é uma opção saudável, pois mantém suas propriedades nutricionais e se prepara com pouca gordura.

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

Prato de salpicão com batata palha e salada verde, servido em um prato branco

Receita de salpicão simples

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