Os integrais continuam sendo presença constante aqui em casa, mas eu prefiro o arroz 7 grão dos que o integral tradicional que na minha opinião, tem que ser bem temperadinho senão fica com gosto de cabo de guarda-chuva. Esse eu posso dizer que ficou bem saboroso!
Para o Ragu: Na panela de pressão refoguei cebola no azeite, acrescentei a carne temperada em pedaços grandes (fraldinha) e deixei dar uma “douradinha”.
Adicionei água (1/2 copo) e deixei pegar pressão. Depois de 20 minutos a carne já estava no ponto. Desfiei a carne e voltei para a panela, acrescentei cenoura e vagem em pedacinhos pequenos, somei um caldo de carne (uso o em pó s/ gordura), acertei o sal, coloquei um tantinho de pimenta, fechei a panela e deixei pegar pressão por mais uns minutinhos. O ideal seria acrescentar um cálice de vinho tinto, mas não tinha.


O de 7 cereais não conheço mas gosto de arroz integral. A minha mãe diz que ele sabe a palha he he
Oi Taty…
Eu fiz o iogurte e passe aqui pra fazer um comments..
Eu esperei as seis horas e qdo abri o pote ele estava na consitência de leite…
beem líquido…
É assim msm????????
Coloquei p/ gelar….será q ele endurece?
Bjocaa
Integrais também são meus preferidos….e esse seu prato está completo.
Beijinhos
É muita criatividade para dieta, nem pareçe, és uma artista.
bjsss
o ragu está de babar, esse arroz não conheço.
Parabéns és uma cozinheira de mão cheia.
bjs
Adorei essa refeição integral. menina a sua dieta esta incrível, ja indiquei seu blog para minha filha em SP, pq ela tbem precisa perder peso devido a uma cruzeiro internacional que vai fazer no inicío de fevereiro.beijinhos amiga e bom fim de semana.
Comidinha da boa e bem saudavél 😀
Beijinhos doces e um óptimo fim de semana**
Que delícia!
Eu gosto muito de arroz integral,mas conforme o tempo passa, ele vai ficando enjoativo. É bom diversificar!!!
Beijo
Sempre venho aqui no teu blog mas nunca deixei comentário, bem sempre há uma primeira vez.
Parabéns pelo blog, ele é muito bom, suas fotos são apetitosas, como essa da receita.
Um beijo, Nani.
Tatiana muito obrigado pela visita, seu blog é ótimo, já linkei vc no blueberry. Bjs.
Oi Taty querida..
hj eu faço o iogurte.
Obrigado pelas dicas!!!
Amei de paixão os potinhos com temperos que vc fez p/ o amigo secreto…
Peninha q aqui onde eu moro nem por um milagre eu acho a erva de provence.
Será que vende pela internet??
Seu bloguito como sempre está de parabéns…
Bom fim de semana…força na dieta!
Bjoca gradona
Tati,
Não conheço o arroz de 7 grãos, mas pelos comentários, ele deve ser fantástico. Adorei o ragú. 😉
Bjos,
Dani
que beleza mesmo!!! UAU!!! esta fantastico!!! adoro essa comida!!! comia já!
Ficou uma beleza! Este 7 grãos é realmente ótimo.
Bjks
Tati, também prefiro o arros 7 grãos. E fui apresentada a ele pelo meu filho há 1 ano. Desde então, tenho sempre em casa. Ele cozinha vários pratos e não faz feio não…
Bjs.
Tati,
Sei que toda a dieta é um sofrimento,
mas voce com toda essa criatividade em fazer pratos saborosos, o que
era para ser torturoso, se torna saboroso…rs..rs…
bjs