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Canelone Invertido

Essa receita de Canelone Invertido é bastante diferente porque o recheio de presunto e queijo vai do lado de fora e a massa do lado de dentro. Nem preciso dizer que vocês podem usar e abusar da criatividade nessa receita, né? Dá para fazer o recheio conforme o gosto de vocês, com os ingredientes que preferirem, combinado? Mas em todo caso, segue os ingredientes que eu usei e que ficou uma delicinha!

Ingredientes:

  • 4 “ninhos” de macarrão tipo cabelo de anjo;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 50 ml de leite;
  • 2 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 12 fatias de presunto cozido;
  • 12 fatias de queijo mozzarella;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

* Rendimento: 12 unidades

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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