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Minha Refeição em Família e Resultado do Sorteio

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Além do incrível livro “A Refeição em Família” da editora Agir, que mostrei para vocês aqui, recebi também a missão de preparar uma das 31 sugestões de cardápios que ele apresenta. A Editora escolheu alguns blogs de gastronomia e sorteou uma refeição para ser preparada por cada um, no caso a minha foi a da foto acima.

Como a ideia era usar o livro como inspiração, a primeira palavra que me veio em mente foi “retribuição”. Ferran Adrià servia sua equipe com tanto carinho, como uma forma de agradecimento e nada mais justo do que preparar um almoço especial para o meu marido.Minha família mora longe, não tenho filhos, então somos uma pequena família de dois. Além disso, meu marido é a pessoa que mais me apoia no blog.

Sem ele o Panelaterapia nem existiria. Foi ele quem segurou as pontas quando resolvi largar uma carreira estável e promissora para seguir meus sonhos e fazer aquilo que amo. Ele é meu maior crítico gastronômico! Também me socorre em todos os bugs da parte técnica, cuida do layout, corrige erros de português, distribui cartões do blog pelos quatro cantos, então o post de hoje é uma retribuição pelo carinho e dedicação que ele tem comigo e com o meu trabalho.

Obrigada querido!


E quem levou o livro “A Refeição em Família” foi Andrea Rohr. Andrea, verifique o e-mail andrea_rs227@…. e nos envie seu endereço.

Agradeço aos que participaram e a editora Agir pela parceria e oportunidade.

*Esta postagem é um artigo patrocinado.

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

24 Comments

  1. Oi Taty
    Sou fã do seu Blog. Ja divulguei ele aqui em San Diego pra um montão de amigas minhas. Todas adoram também.
    Fiz um Bolo essa semana e lembrei dos seus Posts. Bolo de Cenoura com Aveia. Fica bem levinho, só que eu não tirei foto. Argh… esqueci. De qualquer forma segue abaixo a receita se você quiser testar e postar. Minha mãe me mandou a Receita com o seguinte título: Bolo de Cenoura com a véia (Aveia)

    Bolo de Cenoura com a véia (Aveia)

    Ingredientes:
    2 cenouras médias
    1 xícara de chá de óleo
    3 ovos
    2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
    1 xícara de chá de açúcar
    1 colher de sopa de fermento em pó
    Raspas de 1 limão pequeno

    Modo de preparo:
    Raspe as cenouras e corte-as em rodelas finas. Bata-as no liquidificador junto com o óleo até obter uma massa uniforme. Sem parar de bater, adicione os ovos um a um. Despeje a mistura numa vasilha e adicione a aveia, o açúcar, o fermento e as raspas de limão, misturando bem com uma colher. Despeje a massa numa forma pequena untada com óleo e polvilhada com aveia. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos.

    Aproveite!!!
    Grande abraço!
    Márcia Da Silva

  3. Que droga, eu não ganhei ='(
    Mas parabéns a vencedora.

    Sua sangraria com frutas me deixou com água na boca.

    Ah, que bom que vc tem alguém que lhe ajuda em sua busca pela felicidade. Que vcs sejam muitos felizes, e que o blog tenha sempre muito sucesso. Eu nem sempre comento, mas sempre acompanho o blog. Não sou muito fã de cozinhar, mas sou fã de comer bem, mas em raros casos, quando vou para cozinha, gosto sempre de ter novas inspirações. E seu blog já me proporcionou algumas 😉

    Abçs.

  5. Achei tão lindo o que você escreveu para o seu marido que nem fiquei triste de não ter ganho o livro 🙂
    Ter alguém que nos apóia é realmente necessário, acho que poucas pessoas imaginam o trabalho que manter esse blog dá, e ainda é um trabalho não remunerado. Parabéns pelo post! 😉

  6. Parabens pra ganhadora, espero que ela faça lindos pratos como estes, amei o frango frito, bem sequinho, hummmm, espero que voce ensine um dia a fazer aspargos…tenho vontade de preparar mas não sei como!
    Vou aguardar novas oportunidades, quem sabe um dia eu ganho!

  13. Tati, adorei esse post!

    Aliás, eu adÓro seu blog, sempre corro aqui para fazer comidinhas diferentes e saborosas! Já adotei seu tempero de carne no meu cotidiano!

    As fotos estão lindas (como sempre!), as comidinhas certamente são deliciosas, mas me identifiquei totalmente com sua história + o maridão, tb deixei uma carreira estável para correr atrás do meu sonho e praticamente sÓ fiz isso (e continuo) pq o meu torcedor número zero é meu maridão especial.

    Beijo grande, muito sucesso e amor para vcs!

  14. Parabéns menina…
    Sigo os eu blog a tempos, e agora, " te curto" no face… rsrsrs!!!!
    Amo cada receitinha, cada detalhe… E suas palavras… Afinal, se você não fosse um doce ao escrever, a gente sentiria isso, não é?!
    Dá para ver que você cozinha, fotografa, escreve com muito amor!!!

    Parabéns a você pelo sucesso!!!

    Mil beijinhos!!!

  17. Bom dia Tatiana, leio seu blog todos os dias e adorei o livro.
    Como infelizmente não ganhei rsrsrs fui atrás de lojas pra comprar e gostaria de deixar a dica pra quem quiser que no Extra.com ele está com um ótimo preço R$ 62,21 e com frete grátis. Não vejo a hora do meu exemplar chegar!!!!
    Beijos pra vc e sucesso!!!
    Sabrina Santos

  19. Nossa que linda declaração! As fotos ficaram maravilhosas!!! Ao lado de uma grande mulher sempre tem um grande homem! Admiro muito seu trabalho Tati! Os pratos ficaram lindos!! Tudo de bom para sua família!! Bjão

Risoto de Açafrão-da-terra

Bolo de Baunilha com Sementes de Papoula