Tatiana Romano
Vocês já fizeram esse pãozinho de queijo de tapioca? Gente eu faço tanto aqui em casa, porque todo mundo adora demais! Com um café preto é irresistível!
Olha que simples:
1 xícara (chá) de goma de tapioca;
2 col. (sopa) de requeijão;
3 col. (sopa) de parmesão ou outro queijo ralado.
Uma pitada de sal.
Eu faço assim: coloco a tapioca, o sal e o queijo em uma vasilha e vou adicionando o requeijão aos poucos. Dependendo da marca da tapioca ela pode ser mais ou menos seca.
O ponto que eu gosto é uma massa mais mole, não dá pra enrolar.
Eu vou pingando na assadeira, fazendo montinhos. Aí levo pra assar em 180° no forno ja preaquecido por uns 20 minutos.
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O mineirinho aqui adora pão de queijo e esta receita me parece fácil e creio no sabor.
Grato pela partilha, aqui na Bahia farinha de tapioca tem de todos os tipos.
Vou experimentar.
Tatiana. Seria possível Você gravar um vídeo, fazendo o pão de queijo de tapioca. Obrigado!!!
ótima idéia, ja anotei aqui!
Receita bem legal, vou fazer!
MARAVILHOSO!!!!! Amo suas receitas, além de muito fáceis, são deliciosas e com ingredientes de fácil acesso e baixo custo. Tenho uma pasta só com suas receitas.