Tatiana Romano
Final de semana se aproximando e tenho certeza que vai rolar macarronada de domingo em muitas cozinhas por aí! Mas, para mim, a macarronada é um dos pratos mais democráticos porque permite versões para todos os paladares e por isso pode fazer parte do cardápio do dia a dia. É só modificar o molho e você consegue agradar vegetarianos, crianças, gourmets, enfim, possibilidades mil!
Hoje eu deixo esta sugestão de receita para dar uma variada nesse prato que é tão querido por todos nós! É uma receita muito barata, mas com ingredientes de ótima qualidade!
Eu usei produtos da marca Italiana Barilla. Tenho certeza de que se vocês já usaram também aprovaram. Eu gosto tanto de macarrão que aqui em casa parece que todo dia é domingo! A nova massa com ovos da marca é feita no Brasil, bem nos moldes do nosso paladar – cozinha no ponto perfeito sem quebrar e sem grudar. A linha de molhos da Barilla eu também adorei e nesta receita usei o Tradicional de sachê.
Ingredientes para 4 porções :
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 250g de linguiça defumada picada (usei a fininha);
- ½ cebola picada;
- 1 tomate se pele e sem semente picado;
- Folhas de manjericão à gosto;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- 1 sachê de molho tradicional Barilla;
- pacote de macarrão parafuso Barilla;
- xícara de queijo parmesão ralado.
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente abundante.
Refogue a linguicinha com a cebola no azeite. Junte o tomate picado, sal e pimenta do reino. Mantenha no fogo até o tomate amolecer. Acrescente o sachê de molho e 2/3 de xícara de água, pois o molho da Barilla é bem encorpado e como ainda vai ao forno, precisamos deixá-lo mais ralo. Junte as folhinhas de manjericão.
Retire o macarrão do cozimento após o tempo indicado na embalagem. Misture ao molho e salpique queijo ralado por cima. Leve ao forno por alguns minutinhos apenas para derreter o queijo. Refeição rapidíssima e deliciosa!
Para conhecer a linha completa de produtos da Barilla acessem: http://www.barilla.com.br/
Esta postagem é um artigo patrocinado, mas, por sorte, a Barilla, maior fabricante de massas no mundo, é minha escolha real para o dia a dia.
Tatiana estou fazendo todas as receitas adoro nas suas receitas você usa sempre calabresa fininha gostaria de saber se compra a granel ou em embalagens parece ser deliciosas obrigada.
Compro a guanabara da Sadia, mas tem de outras marcas tb.
Também tive esse problema ao comprar uma caixinha da massa Barilla. Ao chegar em casa estava cheia de caruncho. Depois disso nunca mais comprei massas de caixa, apenas aquelas em sacos transparentes, para ter certeza que está tudo certo.
Oi Tati.
Apesar de nunca ter comentado nada no seu site, sou uma leitora assídua e sempre faço algumas receitas que vejo aqui, que são muito gostosas por sinal.
Vim comentar aqui porque vi que você já havia postado outras coisas sobre as massas Barilla e essa semana fui ao mercado e resolvi comprar uma caixinha da massa Farfalle nº 5 para experimentar.
Eu nunca havia comprado, pois a Barilla é uma das marcas mais caras, mas haja visto a minha surpresa, que mesmo tendo pago mais de 7 reais numa caixinha com 500 gramas de massa, ao resolver fazer a massa encontrei Bichinhos (Pareciam Piolhos, é sério) aos montes dentro da caixa, inclusive havia alguns dentro das massas, parecendo larvas….
Fiquei chateada com isso, porque era pra ser um jantar romântico e virou um desastre.
E não só isso, haviam tanto bichinhos na caixa, que assim que eu abri e deixei em cima da mesa, eles saíram da caixa e estavam até sobre a mesa…
Já mandei um e-mail para o site deles, e deixei um recado na pagina em inglês deles, mas fiquei decepcionada.
Não sei se essa foi uma exceção, mas o fato é que pelo tanto de publicidade que é feito deles, eu esperava algo melhor.
Não te culpo por fazer a propaganda deles, porque o que aconteceu comigo pode ser um fato isolado, mas pelo menos essa dica eu não vou seguir mais.
No mais seu blog é excelente, e parabéns por seu trabalho.
Beijinhoos.
Acontece. E provavelmente foi um problema na estocagem, as marcas não conseguem controlar o que acontece nos galpões e estoques de supermercados. Já comprei cereais de marca famosa com caruncho, bichinhos esses que se não tomarmos cuidado aparecem até nos armários das nossas cozinhas. Não estou defendendo a marca, mas não me impressiono com histórias como a sua. Acho que TODAS as marcas do mundo já tiveram algum problema com seus produtos. Mas é uma pena porque estragou seu jantar. Sinto muito.
Fiz para o almoço. Maravilhoso. Usei tudo Barilla,.Excelente.
Anotadíssimo!!!!!!!!!!!! Vai ser o almoço de amanhã!!!!!!!!!!!!!!!!
Adoro este tipo de refeição de massa!
Testei a massa integral Barilla que você indicou em outro post e achei maravilhosa!
Muuuiiito bom. Já usei também o molho deles de azeitona com toque mediterrâneo. Maravilhoso! E, a massa, dispensa comentários. Nota dez para a Barilla e para você. Bj
Para mim Barilla é o melhor macarrão de todos, não falta na minha casa!!!
Essa marca por enquanto só encontrei nas embalagens de papel, to doida pra provar essas na nova embalagem. Fiquei sabendo que o precinho também é melhor! rsrs… Apesar de valer a pena pela qualidade! Parabéns pela receita! Simples, gostosa e LINDA!
Nossa, eu não sabia que tinha esse molho aqui da Barilla! Os que eu conhecia eram uns que vêm no pote de vidro e custam meio caro, uns R$18 por pote!
E essa massa feita aqui no Brasil ainda não vi pra vender…
Enfim, AMO Barilla hahaha e me deu super vontade de fazer essa receita, adorei!
;**
Tem um aspecto fantástico!!
Deu água na boca…rs!! Nunca ouvi falar nesta marca, não deve ter por aqui na minha cidade… sniff!!
Cynthia, talvez você não tenha prestado atenção por não conhecer a marca, mas deve ter sim. Se vc achar pode experimentar porque é excelente!
Bjs