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Resenha: Massa com Ovos Barilla

Recebi da Barilla um kit com produtos da marca para testar. Eu conhecia vários dos produtos, já era consumidora das massas desta marca, principalmente o Bavette. Fiquei feliz em saber que eles lançaram uma linha em embalagens mais simples do que as tradicionais caixinhas, assim o preço ficou menor e mais pessoas podem ter acesso.

A Barilla é uma marca Italiana, mas está produzindo no Brasil a linha de massas com ovos que é mais adequada ao paladar do Brasileiro. Embora eu prefira a linha grano duro, gostei muito deste novo produto também.

Fiz uma receita mais sequinha, sem molho abundante, para poder testar o sabor da massa. Realmente ela cumpre o que promete. Não gruda, não desmancha e tem um sabor bem suave, o que é ótimo, pois não interfere no sabor do molho. Super aprovada.

Para quem quiser reproduzir essa receita o molho é bem simples (quantidade para 200g de massa, ou 2 pessoas):

Coloque na frigideira antiaderente, 1 cebola picada e 1/2 xícara de bacon picado. Quando começar a dourar junte 2 dentes de alho picados, em seguida 2 tomates sem pele e sem semente, 1 colher (sopa) de alcaparra e um punhado de folhas de manjericão. Acerte o sal, polvilhe pimenta do reino, e adicione 3 colheres (sopa) de azeite.

 Cozinhe a massa (eu usei o parafuso) e misture ao molho. Ao servir, um bom parmesão ralado na hora fica nota 1000!

Veja aqui dicas importantes para cozinhar macarrão da maneira correta.

* Este produto foi enviado pela assessoria da marca, mas o texto reflete a opinião real da blogueira.

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

11 Comments

  1. Tati, eu experimentei o espaguete da Barila e adorei, só estranhei mesmo o preço, mas fico feliz que com a nova linha o preço vai diminuir um pouco. bjk

  2. Fiquei super feliz quando eu me deparei no supermercado com esta nova embalagem. Agora, vou poder apreciar a massa com mais frequência. Realmente ficou mais barata. Adoramos os molhos, que também ganharam nova embalagem. Agora em sachês. Mas, não achei todos. Procurem nas prateleiras do super. Aqui no Rio achei no Sam's Clube.
    Bjks

  3. A Barilla é minha marca "de mercado" favorita. Pena que é um pouco mais cara que as outras, mas realmente acho que vale a pena. Ainda não vi essa nova linha do produto nos sacos, tomara que chegue logo por aqui!

  4. Perfeito, gosto dessa marca também, mas é minha segunda opção, pois ainda prefiro o De Cecco. E sempre compro o grano duro, porque marido exige rsrs. Bjos, Edmara

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