Uma criação da empresa americana Mercer’s. Sorvete de vinho! Fiquei com vontade de provar, mas não tem no Brasil ainda (pelo menos eu desconheço).
Os sabores são cherry merlot, chocolate cabernet, peach white zinfandel, port, red raspberry chardonnay e riesling.

Os sorvetes são vendidos apenas para maiores de idade pois possuem 5% de teor alcoólico.
Quero muito!!! Como faz?

As imagens são daqui
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

12 Comments

  1. Olá.

    Há alguns anos, a revista da Nestlé publicou uma receita de sorvete de espumante e pode ser usado também vinho ou suco de uva. Na verdade, é "tipo sorvete", mas é bem gostoso e virou tradição de Ano Novo na minha família.

  2. Os sorvetes de abacaxi com vinho que temos por aí são feitos com pó saborizante. É muito difícil conseguir fazer sorvete de vinho mantendo o teor alcoólico porque o álcool não congela. Essa empresa é a primeira que desenvolveu a tecnologia.

  3. Em Umuarama tinha uma sorveteria a cerca de 13 anos atras que fazia sorvete sabor vinho. O proprietario utilizava vinho tinto "colonial".
    Era muito bom.
    Aqui na minha região atual (oeste de SC) se compra sorvete de Abacaxi com Vinho.

Costela Bovina Desossada na Pressão

Gelado de Abacaxi