Torta de Banana

 Aqui é uma casa que não falta banana! Quando vejo que não vamos dar conta de comer faço logo um docinho. Essa torta foi totalmente inventada!

Massa:
1 e 1/2 pacote de bolacha de leite triturada;
Margarina até dar ponto de massa.
Misture até ficar uma farofa bem úmida

Creme:
2 gemas peneirada;
2 colheres (sopa) de maizena dissolvidas em 200 ml de leite;
1 colher (sopa) de essência de baunilha;
1/2 lata creme de leite.
1/2 lata de leite condensado.

Cobertura:
3 colheres de sopa de açúcar;
4 bananas nanicas em rodelas.

PREPARO: Forre uma assadeira de fundo removível com a massa pressionando bem. Leve ao forno médio até dourar.
Faça o creme misturando todos os ingredientes (menos o creme de leite) e leve ao fogo baixo até engrossar. Adicione o creme de leite e deixe esfriar. Após frio, espalhe sobre a massa (também fria).Faça um caramelo levando ao fogo as 3 colheres de açúcar. Assim que derreter adicione as bananas em rodelas até que fiquem douradas. Deixe esfriar e espalhe sobre o creme.
Leve para gelar por 3 horas até desenformar. Usei chantily p/ decorar.

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7 Comentários

  1. Banana é uma fruta maravilhosa; boa pra tudo! E essa torta está a tentação das tentações… ai, ai. Ainda bem que estou cheia de sopa de abóbora, se não já iria correr para comer bananas! Ha ha ha Estou comendo suas fotos com os olhos, pode acreditar. Lindas, muito lindas.

    Parabéns, esse blog está uma beleza e uma delícia! Bjs

  2. Anônimo disse:

    Que delicia deve estar a torta banana. Tenho uma receita da minha avó. Qualquer dia publico no blog
    Convido vc a dar uma apssadinha por lá.
    Saudações pantaneiras
    domestica
    http://blogdadomestica.blogspot.com/

  3. Rachel disse:

    Que torta linda! E tenho certez que deve ficar uma delícia, vou experimentar por aqui depois te conto. Abraços!!!

  4. Talita, é novinho sim! Eu tenho algumas fotos de receitas arquivadas e tinha outro blog que não era só de receitas, então resolvi juntar tudo aqui! Que bom que gostou!

    Obrigada Paula!!!

    Iliane banana é comigo mesmo! kkkkk

  5. Iliane disse:

    receitas boas são aquelas que a gente onventa e si algo..assim..perfeito!!!sou uma suspeita em falar..porque amo tudo que tem bananas..vivo inventando bolos com bananas de todo jeito..sua torta ficou linda…parabens pela receita..bjus

  6. Ai Tati meu próximo selinho vai ser vosso! Tá merecendo mtu! Parabéns! Linda sua torta! É de acabar com qualquer regime, afff… Bjo

  7. Talita disse:

    Seu blog é bem novinho, né Tatiana?! Gostei muito! Me interesei por muita coisa aqui.
    O creminho dessa torta…. Hummmm….