Eu Comi Tripa de Porco!

E quer saber? Eu adoreiiiii!!!!
Conhecemos uma figura especialíssima, a senhora Maria Baracho, que é dona de uma barraca famosa da festa de Mossoró. Com um jeitinho especial ela nos fez provar o prato mais pedido do seu estabelecimento: “a tripa de porco”!


Confesso que fiquei MUUUUITO apreensiva, mas encarei com bravura a missão…

… e gente… o “trem” é bão! Igual torresmo! Só que mais sequinho! A tripa é servida com tomate e batata doce e a gente come de colher!

A Dona Baracho nos contou o segredo do preparo da tripa de porco e você? Já visitou o site da Consul e postou a foto que representa o seu segredo? Sua foto pode aparecer na TV!

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