Pipoca com Bacon

Enquanto eu me esforço para fazer minha pipoquinha sem óleo no micro-ondas (receita aqui), meu marido “vidaloka” me pede pipoca com bacon! Aí vez ou outra eu acabo cedendo. Mas tenho que confessar, é boa demais! Só que é para quem curte viver perigosamente, então consuma com MUITA moderação!

Se você não tem uma pipoqueira e não está acostumado (a) a fazer pipoca na panela, já aviso que não é tão simples como parece e que existe uma grande possibilidade da pipoca queimar e de estragar sua panela. É preciso ter muita atenção quanto à temperatura do fogo. O ideal é uma panela de fundo grosso.

Basicamente é assim:

  1. Frite o bacon (a quantidade de colesterol em forma de amor você decide).
  2. Adicione o milho (coloco uma quantidade que cubra com uma camada fina o fundo da panela).
  3. Tampe a panela, abaixe o fogo e espere começas a estourar.
  4. Mexa a panela sem retirar a tampa para que o milho estoure melhor (faço isso durante todo o processo).

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14 Comentários

  1. Suzana Vieira disse:

    Sou viciada em Pipocas, como toda noite depois do jantar. com certeza hoje vou fazer essa receita.

  2. Ana Carolina disse:

    "a quantidade de colesterol em forma de amor você decide"
    haahahahahahahha #morri
    mas como pretendo continuar emagrecendo, ficarei com a de micro sem óleo mesmo!

  3. Carminda disse:

    Bem, tenho uma sugestão que meu filho descobriu sem querer.
    Ele esqueceu de colocar os pedacinhos de bacon para fritar, então colocou junto com o milho na hora que começou a estourar. Na nossa opnião fica muito melhor e agora só fazemos assim.
    Carminda
    http://pilotandofogaoeforno.blogspot.com.br/

  4. FDUARTE disse:

    Dois amores: bacon + pipoca = paixao! Como nao pensei nisso antes?

  5. Tati, tudo bem!! Adorei a receita e aproveito para dar uma sugestão.. O pipoqueiro da faculdade onde trabalho, faz com bacon e pedaços de linguiça calabresa.. Por cima na hora de servir ele ainda coloca pedaços de queijo meia cura que foram grelhadinhos e ele deixa em uma mistura de azeite, oregano e azeitona. rsrs
    bjs e parabéns como sempre

  6. Gigi Moura disse:

    Huuumm adorei. Ja faço pipoca com um pacotinho de Sazon, e fica uma delícia.
    Concerteza ja vou fazer essa com bacon e quem sabe colocar também um sazon.

  7. Amooooo pipoca, foi a primeira coisa que aprendi a fazer e é minha especialidade hahahha
    Não acho complicado, desde que tenha uma pipoqueira boa e milho bom (pra mim só Yoki), fica perfeita.
    Agora essa com bacon é sacanagem demaaaaais *-*
    Conheci seu blog agora e já amei! Parabéns @.@

  8. Nathalia disse:

    Eu comentei, mas nao sei se foi?
    Eu tento fazer as receitas lights, mas meu namorado também é mais na linha "pipoca com bacon"…
    inclusive, esse final de semana fiz uma receita sua de brownie que tinha anotado há um tempo…. e lembro que você comecava o post com algo assim "isso aqui é uma bomba calórica" e adivinha? foi o maior sucesso!!!!
    beijos e boa semana!!!
    http://talkingtata.com/

  9. Eu adorooooo!!!! As vezes fica gostoso colocar uns pedacinhos de queijo cortados bem pequenininhos…rsrs

    Beijinhos e ótima semana ♥

  10. Artes da Mel disse:

    Ai q delicia, bom demais!
    Bjs
    Mel

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