Arroz Doce Cremoso com Leite Condensado

Aqui no blog eu já fiz a versão desse arroz doce sem o leite condensado, que é como minha avó fazia e como minha mãe faz. Sinceramente eu acho igualmente gostoso, mas quando postei a receita muita gente me perguntou se poderia acrescentar o leite condensado e aí eu resolvi testar. Ficou uma delícia também!

Se você prefere doces mais suaves, com menos açúcar sugiro que faça a versão sem leite condensado (veja a receita aqui). Agora se você for “formiguinha” como eu, faça a mesma receita, mas ao final, no lugar de acrescentar açúcar, acrescente leite condensado. Eu coloquei a lata toda, mas sugiro que coloque metade e vá acrescentando o resto aos poucos e provando.

Essa receita foi gravada em vídeo também, e você pode ver acessando: http://bit.ly/adocecremoso ou dando um play:

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33 Comentários

  1. ana disse:

    Receita maravilhosa.É só seguir direitinho que dá certo.Adorei!Obrigada por compartilhar.

  2. ilma disse:

    O arroz é lavado?

  3. Iara Souza disse:

    Eu acabei de fazer essa receita, ficou magnífica!
    Confesso que fiquei com medo de ficar com o gosto da gema, más não ficou. E no lugar do açúcar branco eu coloquei açúcar mascavo, o arroz doce ficou mais moreninho, uma delícia, Amei…

  4. Alexandre Lino dos Santos disse:

    Amei

  5. Pericles disse:

    Excelente receita! Fiz duas receitas e uma vez e achei que 1,4 l de leite foi muito. Dá próxima vez vou diminuir um pouco o leite ou colocar um pouco mais de arroz, pois nao ficou tão cremoso.

  6. Adriana Ramos Lourenço turcato disse:

    Fiz e ficou maravilhoso. Também não gosto de receitas que levam ovo cru.mas a gema cozinha e não fica gosto nem cheiro é o que me encomoda

  7. Adriana Ramos Lourenço turcato disse:

    Fiz e ficou uma delícia coloquei meia lata de leite condensado

  8. Magali disse:

    Eu faço meu arroz doce e coloco 1 gema,3cs de leite ninho e bato com leite moça e 3 medidas de leite e as vezes acrescento 01 vidro de leite de coco. Volto pra panela vejo se está bom de doce e deixo engrossar. Depois de pronto ponho 1 cx de creme de leite.

  9. MARIANA PRISCILA DA SILVA disse:

    Oi! Tatiana Romano!

    Amo suas receitas! Todas elas dão certo e ficam uma delicia! rsrsr
    Minha sugestão para próxima receita seria Canjica Doce.

    Bjos Obrigada!!!

  10. Andreia Almeida disse:

    Menina que doce maravilhoso é esse? Simplesmente perfeito, com a cremosidade que deve ter é uma cor linda! Só achei mais doce do que eu gosto, então, coloquei uma caixinha de creme de leite e ficou ótimo! Parabéns pelo site e obrigada por dividir receitas tão saborosas e fáceis de fazer conosco! Um beijo!

  11. Loris disse:

    Oi, eu de novo, poderia fazer sem as gemas, não gosto muito de doces com gemas, ovos e tal, será que vai interferir na cremosidade? E se eu não tiver canela em pau poderia colocar um pouquinho em pó? Grata novamente.

  12. Vanessa disse:

    Oi Tati,fiz pela primeira vez e achei maravilhoso! Fica super cremoso e bem docinho,uma delícia!

  13. Isabela disse:

    Oi Tati acabei de fazer e ficou maravilhoso. Sempre amei arroz doce mas nunca tinha feito, ficava com receio de dar errado, mas sua receita deu super certo. Obrigada

  14. marise disse:

    OI TATI… FICOU SIMPLISMENTE MARAVILHOO,,,,

  15. Maísa disse:

    Aprovadíssimo. As gemas dão uma cremosidade ótima . Usei meia lata de leite condensado e ficou maravilhoso! Tati, suas receitas são demais, quando faço é certeza de um bom resultado.

  16. Fernanda disse:

    Boa tarde, não consigo ver a receita aqui pelo site e onde estou não tenho acesso ao vídeo. Tem algum link que tenha a receita?
    Obrigada!

  17. Sabrina disse:

    Fiz e ficou maravilhoso!!!!

  18. Beth Rossi disse:

    Sempre fiz assim,aprendi com minha mãe…somos todos “formigas” assumidas. rsrsrr. bjbsjbsjbsjbsj

  19. Jéssica disse:

    Que delicia! sou apaixonada por arroz doce e com esse friozinho ainda..hum!!
    vou arriscar fazer no final de semana 🙂

    http://www.homemadeflavors.com.br

  20. Luciana Goulart disse:

    Tati, eu amo arroz doce, mas eu gosto de comer morninho, nunca coloco para gelar. Do meu jeitin combina mais com as temperaturas aqui do Sul. Um beijo!

  21. Rende quantas porções?

  22. Marta Zem disse:

    Oi Tati
    Não entendi uma coisa, vc mistura o leite condensado com as gemas se quiser substituir pelo acucar?

  23. toninhobira disse:

    Sou formiguinha, vou experimentar também.
    Valeu Tatiana.

  24. Luciane Albuquerque disse:

    Oi tati eu aqui de novo falando de suas receitas maravilhosas.
    Fiz esta receita, como nao tinha o limão usei laranja e ficou ótimo.
    Minha filha ama arroz doce e adorou.
    Obrigada.

  25. mai disse:

    Delícia Tati adoro.

  26. Leila disse:

    Eu fiz. Ficou divino! Usei um pouco mais de meia lata de leite condensado pra não ficar tão doce.

  27. Gabriela disse:

    Oi Tati, essa receita parece deliciosa . Posso fazer sem a casca do limão?