Goiabada Cremosa Caseira

Essa goiabada cremosa, ou doce de goiaba é uma delícia! Dura um montão na geladeira e dá para fazer um monte de coisas com ela! Uso na cobertura de bolos, para comer pura com queijo branco ou na torrada, para colocar em cima de manjar branco ou algum tipo de flan, muito versátil!

Os ingredientes são:
1 kg de goiaba vermelha bem madura em pedaços;
1/2 xícara (chá) de água;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1/3 xícara (chá) de suco de limão.

goiabada-receita

Basta bater a goiaba com a água no liquidificador, passar pela peneira, descartar os caroços e misturar essa polpa com o açúcar e o suco de limão. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Mais ou menos 25 minutos. Tome cuidado porque ele é um doce que espirra muito, então use panela grande e colher ou espátula de cabo longo para mexer.

Se quiser ver como fiz essa delicinha, é só acessar: http://bit.ly/2aqIF0q ou apertar o play.

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23 Comentários

  1. Kleciane Lima disse:

    Adorei essa receita, rapida e prática. Tenho um pé de goiaba no meu quintal e fiz com 10kg de goiaba, foi goiabada cremosa pra todos os meus parentes e algummas amigas e vizinhas.

  2. Tatiana Veiga disse:

    Fiz hoje e foi bem fácil!
    Se usar uma panela funda e mexer sem parar, evita o problema da sujeirã quando for fazer!
    Ficou gostoso, mas realmente a quantidade de limão ficou muito!
    Prevalece muito no sabor!
    Acho que 1/4 é mais que o suficiente, talvez até menos.

  3. Patricia disse:

    Tô com um balde de goiabada cremosa
    mas ela esta fora da geladeira a muito tempo
    não esta estragada
    será que posso fazer uso dela

  4. Giselle disse:

    Oiii Tati, posso fazer sem açúcar???

  5. Mônica disse:

    Acabei de fazer.
    considerando os comentários reduzi o açúcar e limão. ficou maravilhosa. 🙂

  6. Karol disse:

    Nossa que delícia, estou amando visitar este site.

    Parabéns !

  7. Izabel Cristina ou só Cris rsrsr disse:

    Tati,adoro vc!adoro suas receitas!gostaria de saber se posso não colocar o limão,se faz diferença…fiz ontem o doce,mas acho que exagerei no limão e acabou ficando meio azedo kkkk..mas mesmo assim ficou gostoso!quero fazer de novo,mas pode ser sem o limão?

  8. maria sonia de mattos disse:

    Amo goiabada breve vou fazer.

  9. carmem disse:

    Delicia,adoro!

  10. Esta forminha branca é o quê? Parece um queijinho…..

  11. Vera Regina Vieira Alves disse:

    Vou fazer essa goiabada hoje mesmo, Hummmmmmm

  12. Walter Albuquerque disse:

    É bem açucarada né kk Mas parece uma delícia

  13. Gostaria de saber por quanto tempo posso guardar?

  14. Regina Coeli disse:

    Maravilha!

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