Gratinado de Batata com Mignon e Calabresa

Essa receita é daquelas que você junta “restinhos” da geladeira e fica um espetáculo sabe? Pense numa combinação boa! Deliciosa e barata! Porque embora use filé mignon, a quantidade é pouca, e claro, você pode trocar por outra carne que quiser, como alcatra por exemplo.

Ingredientes:
– 300g de filé mignon temperado;
– 1 xic. (chá) calabresa;
– 1/2 cebola;
– 2 tomates sem pele e sem sementes;
– 3 batatas cozidas;
– 1/2 xic. (chá) queijo Minas;
– Azeite, manjericão, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Você faz um refogadão: mignon, calabresa, cebola, tomate e tempera com manjericão, orégano, sal, pimenta, etc. Aí coloca num refratário 3 batatas cozidas picadas, espalha o refogado em cima e uns cubos de queijo Minas (pode ser outros queijo). E leva ao forno em 200º C para gratinar.
Se você quiser ver com mais detalhes, é só assistir ao vídeo desta receita:

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5 Comentários

  1. KAMILLA disse:

    muito gostosa

  2. Andréia disse:

    Hmmmmmm vou fazer hoje!

  3. sandra disse:

    Parece otimo!Irei fazer!

  4. ho jisu, que delicia, vou levar a receita, para deliciar a família

    baci

    blog de decoração

  5. Rosa disse:

    Tati, gosto mais quando você fala nos vídeos. Gosto de ver sua carinha!
    bjo

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