Doce de Banana Cremoso

Banana é uma fruta que não falta aqui em casa, mas ela estraga rápido e como detesto jogar comida fora, sempre faço um docinho. Dessa vez usei 4 bananas nanicas em rodelas, 1/3 xícara de açúcar cristal orgânico, 1 colher (sopa) de suco de limão, uma pitada de canela e 2 cravos da índia. Levei tudo junto ao fogo baixo, mexendo até dissolver a banana e adquirir uma cor dourada. Dá para rechear ou cobrir bolos, servir com queijo branco (adoooro), com panquecas, torradas, mil utilidades!
Clique –> AQUI para ver outra versão desse doce (em pedaços).

30 comentários abaixo sobre Doce de Banana Cremoso

  • Acabei de fazer!! 😉 Muito bom, usei açúcar demerara. bjs

  • Não costumo comentar por aqui, mas pela correria do dia a dia mesmo! Mas sempre passo aqui pra dar uma olhadinha e é claro, testar algumas receitinhas e fazer uma média com o maridão, rsrsrs! Parabéns lindona, por suas delícias e por compartilha-las conosco!

  • Tati, sabe se dá pra fazer com banana prata? Pq aqui em casa a gente só compra essa.
    Bjo!!!

  • Avatar Marjorie disse:

    Acabei de preparar a receita… Tive que aumentar as quantidades porque ganhei bananas de uma conhecida… rs Adorei! Ficou uma delícia! Obrigada por compartilhar!

  • Avatar Anônimo disse:

    Achei o doce maravilhoso, assim como todas as outras receitas que encontramos aqui!
    Luthy

  • Avatar vanessafontes disse:

    Ai, o doce pode ficar delicioso, mas a delicadeza da sua apresentação foi o ponto alto do post!

  • Avatar Tata Nani disse:

    Eita malvada, fico só olhando e salivando, rs.
    Nao posso comer doooooooooceeeeeeeeeeee! Que sweet revolta me dá ler seus adocicados posts, kkk…
    Um grande beijo cheio de bons desejos pra sua segundona, Tati.
    Tata

  • Oi Tatiana, bom dia querida. Minha vida esta na correria, vivo te visitando aqui, como sou sua seguidora, tudo que vc posta, aparece na minha tela imediatamente. E que nao tenho registrado comentarios, mas te visito em todas…

    Aquela do Blog Books é um saco mesmo.
    A foto sua na receita do Edu, viche foi o fim da picada.

    Mudando de assunto, para melhor, para o real…
    Comemos seu Crumble de Morangos. Delicia Tatiana.
    Postei com fotos no meu blog, e claro com prazer os seus merecidos creditos.

    Boa semana… Priscila Beneducci (MG)

  • Avatar Copê Gourmet disse:

    Tati,
    É muito legal reaproveitar comida mesmo e não deixar estragar!
    Ótima dica!
    Beijos
    A Copê

  • Avatar Nane Cabral disse:

    Tati, se tem um doce de fruta que amo é o de banana, talvez pq ame banana, rs… Nada melhor do que uma receitinha bacana para aproveitar os alimentos. Bjocas, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  • Avatar Lara Urso disse:

    Minha nossa Tati,que doce é esse?
    Vou ter que fazer….
    bjs

  • Tati! Yes nós temos bananas, AMO! Paixão de infância, vozinha faz aquele doce de banana com creme e suspiro em cima….hum, suspirei!
    Não sei se você sabe, aprendi uma dica para aumentar o prazo das bananas, comprar o cacho e não arranca-las mas sim cortar com tesoura cada banana, a tesoura meio que "sela" e ela dura beeeem mais, eu faço aqui em casa e dá certo e não fica as mosquinhas chatas em cima!
    Bjks.

  • Adoro doce de banana! Mas a meu sempre fica cor de chocolate! Porque a sua ficou tão dourada e linda? Tb quero! 🙂 um abraço Carol

  • Avatar Dani disse:

    Huumm!!Que delícia!!
    Eu fazia pra comer com pãooo!!
    kkkkkkkk!!
    Bjs!

  • Avatar Raul Carneiro disse:

    Oi Tatiana. Que bela foto!

  • Avatar Quéroul disse:

    gosto demais de docinho de banana. hummm….

    =***

  • Avatar welze disse:

    ganhei tanta banana do meu fruteirio que cismou que eu tinha lhe pedido, não pedi, ele está enganado, mas como teimou comigo, fiquei com as bananas, e o jeito foi fazer tb um docinho. com torradas no café da manhã é bom e com sorvete à noitinha, é mais ainda. O seu está com uma cor lindíssima.

  • Avatar Juliana disse:

    Adoro banana!
    Minha mãe faz um doce de banana com laranja.
    Não precisa mexer nem nada. O doce fica lindo, vermelho como goiabada. E ao aroma! hmmmmm

    Você me fez lembrar de casa com o seu docinho!

    bjs

  • Avatar Babette disse:

    Lindo e super-apetitoso…
    anotado!
    babette

  • Amiga:

    Aqui em casa até a Scully (minha cachorrona) ama banana!!!
    Quem fazia esse docinho era minha sogra, mãe 2, mas agora que ela se foi assumi o posto!!!
    Agora esse seu arrasou hein? Só falta cheirinho na foto!!rsrs
    Beijinho
    Ana

  • Avatar Mari Serezani disse:

    Taty..
    Adoro doce de banana tb.
    Minha mãe aqui faz essa sua receita mais coloca farinha de milho junto na hora de comer..
    Hummmmmmm, é de comer rezandoooooo!
    Experimente com a farinha de milho [ aquela amarelinha] e depois me conta!
    bem coisa de mãe e de vó!!!
    Bjãoo linda, tô sempre por aqui

  • Avatar Marta disse:

    As banas estragam rápido mesmo e essa receita foi tudo de bom!
    Beijocas

  • Oi Tati. Esse docinho me lembrou uma torta que eu faço que leva doce de banana só que faço caramelado para que a calda molhe o pão-de-ló. As camadas ficam assim: Pão-de-ló, doce de banana, creme de pavê, chantilly e por último uma camada bem fininha de canela em pó. Daí é só comer. Meu marido tá me cobrando fazer essa torta. Ela é tudo de bom.

    Beijinhos e um ótimo domingo

  • Avatar Lindsay Mol disse:

    a cara do doce é maravilhosa!!!!
    vou fazer!

  • Também adoro banana, ontem fiz uma postagem sobre a fruta, falando das propriedades e dos benefícios dela…
    Esse docinho deve ficar delicioso!!!
    Confere lá as dicas…
    http:/missflorinda.blogspot.com

    ah, tb quero deixar registrado que a foto ficou bem elaborada..linda!!!
    bjs

  • Avatar são33 disse:

    ALÉM NAO SER APRECIADORA DE BANANA ,DEVO DIZER QUE O DOCE FICOU UMA TENTAÇÃO BJS

  • Adoro doce de banana e a banana mesmo tb nunca falta aqui e em casa.
    Beijos
    Patty
    P.S. Aproveito para te convidar para participar de um sorteio que estou fazendo no blog, são produtos Ovomaltine. TE aguardo lá.

  • que deliciosa dica! Adorei! Obrigada