2 Aninhos da Julinha

Aniversário da minha afilhada linda! Fiz os docinhos de copinho (brigadeiro, beijinho de maracujá e brigadeiro de morango). Mentalize uma pessoa que enfiou o pé na jaca e comeu como se não houvesse amanhã! Ah, devo ter tomado umas 15 taças de lambrusco também… ô derrota! Se eu passar a semana só no alface e água e vinte chibatadas diárias dá p/ corrigir o estrago? 

– Brigadeiro de Morango: levei ao fogo 2 latas de leite condensado com 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal até ferver, depois que ferveu, ainda no fogo adicionei corante alimentício vermelho até chegar na cor desejada (vai pingando gotinhas) e essência de morango, também fui colocando e provando até chegar no ponto desejado. Fora do fogo adicionei 1 caixinha de creme de leite sem soro.

– Beijinho de Maracujá: levei ao fogo 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal e 1 pacote de coco ralado até ferver, depois que ferveu, ainda no fogo adicionei meio pacote de suco em pó sabor maracujá (usei clight). Fora do fogo adicionei 1 caixinha de creme de leite sem soro. Esse ficou o melhor de todos.

* Todos os docinhos foram feitos com leite condensado MOCOCA que é tuuudo de bom!
* Em ambos coloquei aquele açúcar cristal colorido que se encontra em supermercados e casas de artigos para festas.