Mini Almôndegas

Sobrou carne do hamburger (receita–> AQUI)? Faça bolinhas e transforme em almôndegas para aperitivo. Não precisa mergulhar em óleo para fritar não. Coloque em frigideira anti aderente e vá rolando as bolinhas até dourarem em todos os lados. 
O molhinho é creme de ricota, limão, cebolinha, sal e pimenta. Ah, no meio tem um queijinho viu?

28 comentários abaixo sobre Mini Almôndegas

  • Avatar Anne Elise disse:

    Obrigada, Tati!
    Beijos

  • Anne
    Só isso.
    Mas não sei o rendimento porque fiz só algumas o resto da carne fiz hamburger.
    Bjs

  • Avatar Anne Elise disse:

    Tati, pretendo fazer essa receitinha no fds, mas surgiu uma dúvida na receita do hamburguer. Vc simplesmente mistura a fraldinha moída e os demais ingredientes e depois faz as bolinhas de almôndegas??? Qual o rendimento?
    Obrigada!
    PS: Amo seu blog e acesso todos os dias.

  • Avatar Adri disse:

    Adorei todas as suas receitas, são todas maravilhosas, pena que só posso entrar no domingo pois adoraria ver o blog todos os dias..
    Beijos!!

  • tati, essa receita deve ser uma delícia e eu adorei tanto a apresentação quanto a foto!!!! Está anotada no meu livrinho de inspirações!!!! Beijão!

  • Cintia – Creme de ricota com cebolinha picada, umas gotas de limão, sal e pimenta. Não dá para passar quantidade porque não sei. Fiz tudo no olhômetro mesmo. Vai fazendo e provando.
    Bjs
    Tati

  • Avatar Anônimo disse:

    aii eu nao sou muito boa na cozinha nao..
    me passa a receita certinha do creminho plisss..
    Cintia

  • Avatar Iliane disse:

    muito bom…mesmo!!!amei…bjus

  • Ai que delicia, esse creminho é mesmo uma maravilha.Mas fala sério hein, essa fofura vermelhinha aí, hihihi, fiquei doidinha aqui.
    Seu blog é mesmo um sucesso, BJS!!

  • Avatar magnólia disse:

    que delicia de almondegas, ficou show de bola! adoraveis
    beijokas adoro o teu blog

  • Ficaram com um aspecto delicioso… Fácil e pratico de fazer : )
    Beijinhos

  • Avatar welze disse:

    muito fácil e muito, mas muito bom mesmo. um abraço

  • Avatar Kênia disse:

    Tati eu t^tão sumida daqui que qdo vi hoje a promo tinha acabado.
    É a correria!
    Mas enfim…
    amei essa receitinha pq ela é parcialmente light e vai ajudar na minha dieta!! hehehe
    beijos … vc continua arrasando..sucesso total!

  • Avatar Gabi Greis disse:

    Tati, apetitosas demais essas mini almondegas! Mas esse comentário é pra te avisar que ao tentar compartilhar o post no facebook, ao invés do texto original do post aparece algum comentário… Fica estranho! Tentei com outros posts teus e acontece o mesmo. Tomara que seja algo "resolvível"! Abraço. Gabi Greis

  • Estão com ótimo aspecto essas almôndegas Tatiana. Com esse creme então… hummm… Abraços!

  • isso deve estar uma delicia!!1 otimo petisco!!! 🙂

  • Avatar Silvia Nunes disse:

    A muito obrigada.. vou procurar hoje mesmo….

    Bjão….

  • Creme de ricota é um produto que se encontra pronto no mercado. Usei da marca Tirolez.

  • Anônimo não tem como um comentário ser desconsiderado porque a postagem é automática, você deve ter achado que publicou mas não publicou.

    Eu só apago comentários ofensivos e com intuito de prover algo através do Panelaterapia. Jamais excluiria um comentário com o conteúdo que você descreveu. De qualquer maneira não foi aqui que você viu essa receita. Mas como vc não deixou nome fica difícil te avisar quando alguém localizá-la.

    Se o dono dessa receita quiser deixar um recado aqui, fica aberto o espaço.
    Abçs

  • Avatar Silvia Nunes disse:

    AMEI A RECEITINHA…
    MAS SOBRE O MOLHINHO… ESSE CREME DE RICOTA COMO É QUE SE FAZ?

  • Avatar Anônimo disse:

    Adorei a receita. Todos os dias acesso seu blog porque gosto muito. Outro dia enviei um comentário mas ele foi desconsiderado. Mas não tinha nada desrespeitoso, pelo contrário somente elogios e um pedido, que faço novamente. Minha mãe viu uma receita em um blog: filé empanado com maionese e farinha de rosca e assado, com batatas palhas congeladas e assadas, também. Como eu não consegui localizar este blog, apelei para você e suas amigas, que também são minhas, a fim de satisfazer esta vontade de minha mãe. Infelizmente, não foi publicado. Mesmo assim, obrigada e desejo-lhe muita saúde e anos de sucesso para seu blog.

  • Avatar LeDesigner disse:

    Opaa…que delícia!! Já não preciso mais pensar o que vou fazer na janta!! Valeu a dica.
    Só uma perguntinha…aquele palitinho que tá espetado almondega..que é aquilo? É palitinho de madeira mesmo ou é alguma folha ou raiz? Achei tão bonitinho!
    Abraço.
    http://80diasparaemagrecer.blogspot.com

  • Avatar Thiara Ney disse:

    Tati do céu! Eu acabei de almoçar, mas isso aí me apeteceu, risos.

  • Avatar Carol disse:

    hummmm… elas sao fotogênicas além de deliciosas!!! rs…

  • Avatar Dani Hoffmam disse:

    Oi Tati, que delicia essas almôndegas, e esse molhinho… nessa panelinha… um louuuuuxo!

    bjs

  • Adoro mini almôndegas de aperitivo! Tem uma receita que é dos primórdios do blog que é na versão empanadinha e frita, mas agora eu faço a mesma receita assada. Fica um arraso! Já ví que vc também adora um petisco, hahaha.
    Beijos,
    Fabi

  • Avatar Juliana disse:

    Hmmm…que gostoso!