Doce de Banana com Brigadeiro de Nozes
Uma vez eu postei um lanchinho que é com banana e doce de leite (clique AQUI para ver a receita) e na ocasião várias pessoas disseram que a Ana Maria Braga havia feito uma receita com banana e doce leite. Fiquei curiosa e fui atrás da receita da Tia Ana. Realmente muito boa, eu testei. Essa aqui é uma variação inspirada nela. Mamãe tinha feito um brigadeiro branco com nozes e havia sobrado, então inventei esse doce.
Para o brigadeiro branco é só levar ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e nozes picadas (à gosto). Mexer até engrossar (para esse doce é bom que ele fique molinho).
Forre um refratário com fatias de pão de forma sem casca. Molhe o pão com leite (cerca de 2 colheres (sopa) de leite para cada fatia) e polvilhe canela. Cubra com o brigadeiro de nozes. Em seguida, faça uma camada com rodelas de banana. Salpique um pouquinho de açúcar (para caramelizar e dourar) e canela. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
* Para esse doce é mais indicado a banana prata por sem menos doce. Ficou muito bom, mas da próxima vez quero fazer com pão-de-ló embaixo, acho que a textura vai me agradar mais do que com pão.
30 comentários abaixo sobre Doce de Banana com Brigadeiro de Nozes
eu gostei
eu gostei
Que delicia Tati, ficou irresistivelmente gulosa essa sobremesa, obrigado por partilhar,
beijão e tudo de bom!!
Pela cara deve ter ficado maravilhoso!!!!
Eu fiquei surpresa com essa mistura. Hummm. Acho que pão de ló ou restos de bolo esfarelado tb ficariam….
Fico me segurando pra não vir aqui (estou de dieta e adooooro cozinhar) mas esse blog é irresistível.
Bjs
Tati, desse jeito todo e qualquer regime vai para o espaço….rs
Bjoo, Dani
olá amigos ! aproveitando estou sugerindo um site de compra coletiva que segue somente o segmento de gastronomia , http://www.clickapetite.com.br , aproveite as ofertas!!!
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Esse doce é a perdição!!!
Beijos Kátima
Sem comentários!Hummmm! =)
Tem uma cara pra lá de boa…
Hummm… Parece ótimo!!! Ua sobremesa fácil de fazer pra um domingão =D
Beijos
Lari
Deu água na boca… Deve ter ficado uma delícia, né!!! Vou testar a receita.
beijos!!
http://www.bolsacheia.blogspot.com
Que receita sensacional Tati…ja esta anotado aqui!
Bjs
Andreia Braga
Adorei o blog. Hoje foi minha visita, mas voltarei sempre. Parabéns!!!
Se quiseres me visitar tb, meu blog é o http://www.pilotandoumfogao.wordpress.com
Abraços
Nossa que ideia boa, deve ficar uma delicia! Vou anotar…
Beijos, Debora
Funciona sim Márcia! Manda bala!
Bjs
AFF! arrasou hein linda? boa semana
Tati querida, muito obrigada pelas explicações…então vou comprar este…por aqui já vi desse…então este deve funcionar para fazer panacotta e sorvete tb? rsrs, bjs.
Que grande tentação, fiquei de olhos esbugalhados e coladinhos ao monitor do pc…………………………..
beijokinhas doces:)))))
Amo Banana!!
Vou fazer assim que me recuperar da "exagerada" que dei na Páscoa!!
Valeu Tati!!
Oiii amiga!!!
Passando pra lhe desejar uma semana iluminada e muito produtiva!!!
Bjs
hum fiquei aqui salivando imaginando como deve ser gostoso esse doce…
vai para minha listinha de coisas a testar!!
bjinhos
Márcia, tem creme de leite pasteurizado que viram chantily e outros que não. Na verdade o creme de leite fresco mesmo é muito difícil de achar, hoje se encontra mais o pasteurizado mesmo (vem escrito "creme de leite fresco pasteurizado". O que vai definir se ele vira ou não chantily é a quantidade de gordura. Se for maior que 35% ele vira chantily.
Esse aqui vira chantily:
http://www.tirolez.com/novo/pt-produtos_queijos-creme-de-leite.asp
então aquele que fica na geladeira do supermercado pasteurizado é o fresco? hihihi…desculpe a pergunta boba…rs
Márcia só creme de leite fresco bate chantilly, tem algumas marcas de chantily de caixinha ou vc pode usar aquele pronto que vem em spray.
Bjs
Hum que delicia!! Tati tenho uma perguntinha: estou louca para fazer aquela banoffe pie famosa que vc já fez…o chantilly tem que ser feito com o creme de leite fresco..por aqui só achei aquele pasteurizado é a mesma coisa? bjs
Genteee que maravilha!!
Vou correndo fazer! Adoro banana!!
Bjs!!
Que delíciaaaa… e como ficou lindo.
Sobremesas com banana é comigo mesmo.
Bjs
Que doce lindo!!! Adorei!
É possível servi-lo em porções menores e individuais, ne? Adorei tb a ideia de usar pão-de-ló.
Sei que sua vida é corrida, por isso, quando tiver um tempinho. Dê uma passada no meu cantinho! Estou apenas começando!
Beijosss e boa semana