Frango Cremoso aos Dois Alhos
Delícia de receita! Facim de fazer!!!
Eu usei 5 filés de frango temperados que cortei em cubinhos bem pequenos. Numa frigideira dourei 2 dentes de alho picadinhos no azeite, acrescentei o frango e quando estava dourado juntei 1 talo de alho poró em rodelas. Pinguei dois dedinhos de água para ajudar o alho poró a amolecer. Juntei uma colher (sopa) de mostarda (usei uma Alemã que é mais suave, mas se você for usar a mostarda normal coloque 1/2 colher) e 1/3 de embalagem de creme de ricota (você pode usar requeijão ou creme de leite se preferir). Para deixar o creme mais “ralo” somei um pouquinho de água. Por cima polvilhei umas cebolinhas só para fazer frescura.
Eu usei 5 filés de frango temperados que cortei em cubinhos bem pequenos. Numa frigideira dourei 2 dentes de alho picadinhos no azeite, acrescentei o frango e quando estava dourado juntei 1 talo de alho poró em rodelas. Pinguei dois dedinhos de água para ajudar o alho poró a amolecer. Juntei uma colher (sopa) de mostarda (usei uma Alemã que é mais suave, mas se você for usar a mostarda normal coloque 1/2 colher) e 1/3 de embalagem de creme de ricota (você pode usar requeijão ou creme de leite se preferir). Para deixar o creme mais “ralo” somei um pouquinho de água. Por cima polvilhei umas cebolinhas só para fazer frescura.
*** Importante ***
– Não coloquei sal porque o frango já estava bem temperado. Se você quiser uma dica de um tempero incrível para aves, acesse –> aqui
– Não sabe como usar o alho poró? Aprenda –> aqui.
33 comentários abaixo sobre Frango Cremoso aos Dois Alhos
Gostaria de saber como faço para procurar receitas dadas a algum tempo.
Use o campo de busca no topo da coluna lateral da direita.
A Tati não erra nunca! Fiz questão de comentar essa receita pq é maravilhosa, fiz com requeijão mesmo, ficou divina!!
Ja estou virando expert na cozinha depois desse blog. Obrigada Tati!!
Oi Tati, nossa que receita top, e essa frigideira é de que marca? preciso de uma mas nao quero tao cara … rsrsrsrrs… bjs.
Vixe essa frigideira nem existe mais, já doeei. Nem saberia te dizer a marca porque essa receita é de 2011.
Tenho usado com revestimento cerâmico e tenho gostado muito.
Fiz e ficou muito gostoso, aprovadíssimo!
Fiz e ficou uma delicia.
Uso muito suas dicas, ótimas idéia e tudo muito bem explicadinho.
Ando me achando uma chef de cozinha. muito Graças a vc.
obrigada. te amo.
AMEI!
Já entrou no cardápio definitivo aqui de casa! Adoro!!
Resolvi postar aqui para que todos que leiam essa receita saibam que vale cada minuto gasto com ela..fica divina!! Obrigada Tati.bjs
De, eu acho que se bater ricota com creme de leite (ou iogurte) e um pouco de sal vai ficar bem próximo.
Bjs
Poderia fazer o creme de ricotta usando a ricota, onde moro nao tem creme de ricota pra vender. Vc tem alguma dica? Obrigada, adoro e faco todas as suas receitas!
Oi Tati, tinha alho poro aqui em casa e estava em busca de uma receita, eis que me deparo com esta…Foi nosso almoco de domingo aqui em casa e ficou delicioso!!!
Um bjo
UAU!! Adorei a receita e as fotos!! Como sempre, DIVINAS! Parabéns!
Eu quero CREME DE RICOTA TIROLEZ!!!!!!
Aqui não tem 🙁
tenho que ficar usando philadelphia
Parabéns pela receita!!
Hunnnnnnn Muito bom hein, aliás fiz aquela receita de massas "ninhos com Catupiri" Minha esposa Amou, Obrigado!!!!
tatiana, hoje falei do seu blog no meu cantinho! :)))
http://viestenahoraexata.blogspot.com/2011/09/de-verdade.html
Beijao
Que delícia Tatiana, e é super simples de fazer…
Abraços!
Adorei as fotos, elas são a metade do sucesso!
é pra caba com o pequi do goiáis…kkk
O que é esse franguinho hein Tatiana???
Vou ter que fazer não vai ter jeito =/ rsrs
Hummm, que delícia esse frango, ta com uma carinha ótima!!! Vou fazer umas comprinhas e tentar fazer!
Beijoss…
que bela maneira amiga ficou um espectáculo esse molho tão cremoso e aveludado….bjokinhass
Água na boca total !
Parabéns por mais essa e sucesso pra ti !!!
Tati, deu fome só de ver, hummmmmmmm.
Vou tentar fazer ainda essa semana, sempre venho "te visitar", mas só hoje resolvi comentar, parabéns pelo teu site, eu adoro!
Parabéns, estou com água na boca ! Será com certeza a minha próxima preparação. Panelaterapia é 1.000!
ESTOU AQUI COM ÁGUA NA BOCA…PENA QUE MORO EM UMA CIDADE TÃO PEQUENININHA QUE É QUASE IMPOSSÍVEL ENCONTRAR ALHO PORÓ…
PARABÉNS PELA RECEITA VIU.
ÓTIMA TARDE.
BJINHUXX CARINHOSOS.
♥ TAMI ♥
Oi Val, eu achei muito bem explicadinho e já vem as quantidades exatas, é só seguir os passos!
Bjs
Nossa que delícia! Nunca usei alho poró, será que da certo…..
Queria perguntar a vc sobe os kits. Estou pensando em comprar mas não da pra comparar minha habilidade culinária com a sua. Fica legal ate pra quem não sabe fazer lasanha congelada? (Não é o meu caso. Eu consigo fazer coisas "comíveis")
Tatiana,
Ficou perfeito, cremoso com uma cor linda, capaz de aumentar o apetite.
Abraço.
Vânia
Tatiana, esse seu peito de frango está de dar água na boca! Gostei muito. 🙂
Adoro alho poró. Dá um gosto incrível!
Beijos
bem gostoso e ficou com aspecto bem saboroso – adorei
beijocas
paula
Que óptimo aspecto, uma deliciosa maneira de se confeccionar o frango.