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Mousse de Limão Siciliano

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Receita mais fácil que essa eu não conheço. Além de combinar super bem com nosso clima quente, ela sempre faz sucesso para encerrar uma refeição informal porque o limão tem uma adstringência que limpa o paladar e sempre agrada! Bora fazer essa delicinha de mousse?

pap_mlimao

Com um ralador pequeno extraí um pouco de raspas da casca e reservei. Misturei o suco de 2 limões (eles eram bem grandes) com 1 caixinha de leite condensado. Bati (usei o mixer) 250ml de creme de leite fresco até ficar em ponto de chantilly e juntei ao leite condensado com o limão. Enfeitei com as casquinhas e coloquei para gelar.

* Você pode usar 2 claras em neve no lugar do creme de leite, ou 100ml de creme de leite de lata ou caixinha bem gelado e pode usar limão comum no lugar do siciliano.
* O ideal para ter uma boa consistência é usar todos os ingredientes bem gelados.

Doces e BolosIniciantes na cozinha

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

41 Comments

  1. Aqui em Birigui nem distribuindo de graça ninguém quer, deixo estragar no pé porque não dou conta de consumir tudo. Ô povo burro, não sabe se alimentae

  4. Aqui em Mossoró o kg tá de 18,90 que triste. Eu e meu marido amamos o sabor fantástico que ele da. Enfim é a vida. Receita maravilhosa

  5. Fiquei com inveja do preço do limão… tudo bem que faz pouco mais de cinco anos, mas comprei o quilo aqui [RN] por R$ 13,99 🙁
    Pelo menos ficou uma delícia e valeu muito a pena.
    Parabéns!!!

  6. Oi Tati! Ulalá que doce gostoso! Final de semana foi a vez de colocar em prática 2 de suas deliciosas receitas: essa do mousse de limão siciliano e a do pão de queijo de frigideira. Amamos as duas!!! O mousse além de ser super super fácil de fácil de fazer, o danado é gostoso demais!!! O marido disse que pra ele, esse mousse é o novo Grego de Limão de tão saboroso que ficou hahahaha. Obrigada e parabéns Tati! Mais uma vez, arrasou!!! Bjsss

  7. Oi Tati! Quanto tempo depois já pode comer? Será que se eu fizer antes do jantar, consigo servir de sobremesa para meus convidados? Ou seria melhor fazer antes?
    Obrigada!
    🙂

  8. Oi Tati, meu nome é Larissa, quantos mL tem a caixinha de leite condensado que vc usou? E quantos mL rendeu o suco dos dois limões? Sabe como é, iniciante na cozinha, tenho que seguir exatamente a receita haha. Obrigada!

    • Larissa eu não lembro não, mas vai na fé que dá certo. Não adianta se prender muito às quantidades porque até a acidez do limão que faz o leite condensado endurecer pode variar. Vai colocando e provando.
      Bjs
      Tati

  11. Oi Tati! Sabe dizer se é possível reduzir a quantidade de leite condensado, pra ficar menos doce? Deve alterar a textura né…? Queria fazer pro meu marido, mas ele ñ gosta de coisas muito doces…

  13. eu fiz, eu fiz!!!
    e ficou uma delicia 🙂
    fiquei pra meio mundo falando "limão siciliano" aqui "limão siciliano' acolá!

  18. Que delícia Tati!!!
    Vou ter que fazer hoje, meu namorado não curte muito mousse, por conta das claras em neve e ele AMA chantilly, combinação perfeita!!!
    Um ótimo final de semana para você!!!
    Beijos…

  19. Tati, é bem fácil msm, mas o que conta em todas as suas receitas é apresentação que é sempre impecável!!

    Amei, parece super gostoso…!!

    Beijos!!

  20. Tati,

    Estou com a boca cheia d'água! Adoro azedinhos e o limão siciliano definitivamente é uma das minhas predileções!

    Ah, deixa eu te contar uma coisa: vi o seu post da GE justo na época que eu havia resolvido trocar o fogão e a máquina de lavar lá de casa.

    Tudo bem que eu já conhecia a marca (minha máquina de lavar antiga tb era GE), mas sua forçinha ajudou muito na escolha e hoje estou felicíssima com meu fogão Grill novinho e minha máquina mega power de 15k!

    Depois mando foto do fogão e de um bolinho que já assei nele. Ah, e se algum dia quiser me candidatar a qualquer coisa, te contrato como minha "marketeira"!

    Bjão

  27. Flávia, eu não sei se vc está perguntando sobre outras receitas, mas nesta eu usei o chantilly mesmo. Em outras eu não testei, acredito que dá para usar sim, mas não sei dizer sobre o sabor e textura pois não testei.
    Bjs

  28. Uma dúvida.. eu nunca faço mousse pq não gosto de receitas que levam ovo cru.
    Eu posso substituir a clara em neve pelo chantilly (ou creme de leite fresco batido) que vai dar o mesmo ponto?

  31. Oi, Tati!
    Acompanho seu blog sempre, mas acho que nunca comentei.
    Hoje me rendi! hehehe
    Sou apaixonada por mousse de limão, vou ter que testar a receita aqui em casa.
    Obrigada por estar sempre engordando meu caderno de receitas!
    Beijinhos e um ótimo final de semana!

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