Pizza de Carne Moída

Eu vi essa receita no Mais Você faz alguns anos e por algum motivo lembrei dela esses dias. É uma ótima opção para as meninas que fazem dieta com restrição de carboidrato! Não fiz exatamente igual porque a receita feita no programa era com 1 kg de carne e era feita em forma de pizza e depois assada no forno.

Eu usei 350g de carne moída (patinho) já temperada. Você pode temperar como preferir, eu usei 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho picadinhos, sal, pimenta, molho inglês, mostarda, balsâmico, cheiro verde e bastante azeite para dar liga. Vou mandando bala nos temperos no olhômetro mesmo, depois misturo bem. Com a carne já temperada, é só fazer assim ó:

Essa porção serve bem 2 pessoas, mas se você quiser uma porção maior aumente a carne para 1 kg e faça  em uma forma de pizza. Asse somente a carne por 10 minutos em forno médio, depois coloque a cobertura e volte para o forno (neste caso não precisa virar) até o queijo derreter.

47 comentários abaixo sobre Pizza de Carne Moída

  • Avatar ANA ALVES disse:

    Oieee…gostaria apenas de parabeniza-la pelo site! é muito bom e super instrutivo, dado que nao cozinho nada! Fiz a bariatrica e estou readaptando o cardapio, e aqui consigo ver receitas bacanas, com ingredientes que tenho em casa, sem grandes “frescuras” ..rs beijao

  • Oi Tati! Vc é linda e seu blog tbm! Parabéns pelo belo trabalho.

    Eu confesso que NÃO era fan de carne moída. achava que era comida de preguiçoso, rs. Mas depois que fui descobrindo a quantidade de coisas que dá pra fazer usando a carne moída, mudei totalmente minha opnião. hehe
    Ela é sim muito prática e gostosa. Não falta mais carne moída no meu freezer! 😀

    Eu peguei duas receitas suas e "misturei" ficou uma delícia!!!! meu marido amou!

    Esse é o link da foto da engenhoca! rs https://www.facebook.com/photo.php?fbid=758150207528710&set=pb.100000012123624.-2207520000.1395069544.&type=3&theater

    Um beijo e obrigada por nos ajudar a sermos criativas na cozinha. Meu marido agradece! haha

  • Avatar Pri Salomão disse:

    Pensa num trem bão??? maravilhoso, amei, parabéns Tati…sigo sempre seu blog.

  • parece uma delicia, mas eu vou provar por um ovo para dar liga, para diminuir a quantidade de azeite.

  • parece uma delicia, mas eu vou provar por um ovo para dar liga, para diminuir a quantidade de azeite.

  • Avatar Gisele disse:

    Faço essa receita pelo menos uma vez na semana, mas não coloco o queijo nem o tomate! Chamo de bolo de carne, só que para dar liga eu coloco um ovo, fica mto bom!
    Comecei a fazer para substituir o bolinho frito que fazia da mesma maneira, só q para fritar eu colocava um pouco de farinha de rosca na massa!

  • Avatar Gisele disse:

    Eu faço 1 vez na semana essa receita mas sem o queijo e o tomate, chamo de bolo de carne só que para dar a liga uso 1 ovo, fica mto bom!

  • Avatar Fabiane disse:

    Querida, que site gostoso!

    Estou morando há 6 meses com meu namorado e descobrindo aos poucos o prazer de fazer coisas novas na cozinha. Agora que estamos os dois fazendo reeducação alimentar, sempre procuro sites bacanas com receitas variadas, e estou adorando o seu! Tentei uma receita ontem e apesar das modificações por conta própria, o resultado foi muito bom. Essa é a próxima receita que irei tentar.

    Beijos e obrigada por compartilhar suas receitas!

  • Faço uma receita parecida que aprendi num programa da GNT que vai ao forno e a proporção é 500g de patinho moída, 3 colheres de farelo de aveia, 3 colheres de queijo ralado, 2 ovos e temperinhos. É uma boa idéia também, fica divino e bem rico em fibras e proteínas!
    Estou adorando testar suas receitas! Parabéns pelo site!
    Bjos

  • Avatar Marília Rios disse:

    Tentei fazer hoje, nao deu tão certo mas deu para eu comer "/ …
    Mas tentarei outra vez em breve.
    Parabéns pelo site…

  • Avatar Sarah Santos disse:

    Fiz hoje esta receita e ficou otimo.
    Adoro todas as suas receitas. São simples de fazer e são deliciosas.
    Finalmente achei o meu site de receitas.
    Bjs e obrigada por compartilhar o que vc sabe.

  • adorei, tb sou da dieta Atkins e aprovo>!

  • Avatar Unknown disse:

    Uma receita aprovada pelo portal http://www.pizzariasdorio.com.br

    Está de parabéns!!!!!!!

  • Avatar Marcella disse:

    Ihhhhh tentei fazer hj e não deu certo …..não deu liga ! Snif

  • Avatar Patrícia disse:

    Fiz essa receita e ficou uma delicia!! um jeitinho legal de incrementar a carne moida!!

  • Avatar Mari Vieira disse:

    Nossa Amei o blog já tinha lido algumas vezes no blog da Larissa mas nunca tinha entrado…virei fã…não sou muito de cozinhar por falta de tempo mas gosto e me viro bem na cozinha rsss…to quase comendo o computador kkk…acho que vou jantar pq quanto mais olho com mais fome fico rsss…essa receita eu amei e com certeza vou fazer amanhã!!!

  • Faço essa receita no microondas fica ótimo…vc pode ate acrescentar um pão frances embebido no leite e triturado misture a carne com os temperos serve para dar uma liga.faço logo um grande para a familia toda…

  • Avatar Mônica disse:

    Vi em algum blog de emagrecimento ontem ou hoje! Não lembro de quem. Que delícia deve ficar =) minha mãe às vezes faz carne moída de forno. Vai tomate picadinho junto, claro. E queijo em cima. o Sabor deve ficar parecidoo, mas a apresentação sua ficou linda!

    Bjo!

  • Avatar Drika disse:

    Adorei a receitinha e já fiz hoje para o meu almoço low carb, está super aprovada. Faço parte de um grupo no face denominado "Dieta e saudável!!!", no qual participam pessoas que praticam a dieta proteica e vc é super famosa por lá…rs…suas comidinhas sempre são comentadas…beijos.

  • Avatar teste blog disse:

    Oi, Tati
    Adorei a receita. Estou fazendo a Dieta Dukan e veio a calhar esta receita, se voce tiver mais algumas sem carbo, seria ótimo.
    Um abc

  • Avatar Thaisa disse:

    Ótima receita, super fácil, rápida e gostosa. Fiz hoje no jantar e foi um sucesso.

  • Avatar Fernanda disse:

    Como a gente nunca tinha pensando nisso antes?!!! MARAVILHA!!

  • Avatar Mariana disse:

    Adoro carne moída! Da pra inventar cada coisa. Essa eu não conhecia e fiquei curiosa pra provar! Parece um hamburgão. Nham nham

    http://www.cravoepanela.com

  • Avatar Rosy disse:

    adorei seu Blog. ótimas receitas.. e já estou seguindo. espero sua visita no meu Blog
    http://www.rosy-artesdarosy.blogspot.com.br/

  • Avatar Lu disse:

    q ideia boa.
    teve ter ficado sensacional né?
    nossa,ja to levando a receita.hehe
    adora vou dar uma 'fucadinha' aqui no seu blog e achar aquea receita de frango a passarinho, quero testar amanha.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  • Avatar Ana Caroline disse:

    Simplesmente amei, agora já sei o que fazer para o jantar.

  • Avatar Keka disse:

    Adorei a ideia!!

  • Avatar Lilith disse:

    Adorei!
    Vou testar em casa com certeza!!!!

  • whoua whoua ela ficou super boa gostei da maneira de fazer muito intresante parabens vou fazer um dia destes para o meu filho que adora pizzza bjs

  • Avatar saboracasa disse:

    Boa sugestão 🙂

  • Avatar Déa Prado disse:

    Hummmm falamos ontem de começar a dieta sem carbo essa semana..
    Você leu nossos pensamentos…rss
    Vou fazer.
    Obrigada
    Beijos

  • Avatar A teimosa disse:

    Parece deliciosa..ainda mais eu que sou uma carnívora irremediável.. bjokas e uma ótima segunda

  • hummm… amei!!!bjinhos!!!

  • Avatar Rose disse:

    Gostei muito da receita. Vou colocar em prática, porque não posso comer muito carboidrato, tenho o trigliceres alto e essa é uma ótima opção para o jantar.
    bjs

  • Avatar Kinha disse:

    Obrigada pela dica! Vou testar.

  • Avatar Emanuel disse:

    Babei no teclado. Sério. QUE DELÍCIA.
    E o pior que essa receita ainda tem aquele pensamento embutido "por que que eu não pensei nisso antes?"
    Beijo Tati!

  • Hum… parece ser muito bom…. imaginei com uma saladinha de tomate com agrião…. aiaiai… dilicia!!!! rsrsrs

  • Avatar Elen disse:

    Nossa, vou fazer.
    Cortei os carboidratos da minha alimentação.

    obrigada

  • Avatar Ana disse:

    Vou fazer hoje!!amei

  • Avatar Marta disse:

    Adorei essa dica!!!
    Beijos

  • Avatar Sara Graciano disse:

    Tô há meses pra começar essa dieta…quem sabe eu me animo! Haha, ficou linda a pizza 😉
    Bjs

  • Hummm…deve ficar mesmo uma delicia! Vou anotar para fazer
    Beijos
    Adriana

  • Avatar Praça Festa disse:

    OI flor!! Então como to fazendo a dieta restritiva de carboidrato, nem preciso dizer que ameeeeeeeeeeeeeeeeei este post bjkas ana

  • Ta com um aspecto delicioso!
    Bjs

  • Avatar Silvia disse:

    Faço sempre essa receita, em forno ou no fogão, fica uma delícia, as cças adoram!
    A essa hora da manhã já dá água na boca!
    Bjs e boa semana!