Bolo de Milharina

Milharina para quem não conhece são flocos de milho pré-cozidos e por  isso deixa o bolo mais úmido, vende em todos os supermercados. Esse bolo por exemplo, consegue ser fofo e cremoso ao mesmo tempo. Delicioso e super fácil de fazer porque é de liquidificador (ou mixer)! Então anota aí:

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 10 colheres (sopa) de milharina
  • 1 lata de milho sem a água
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 copos de leite
  • 50g coco ralado

*** O copo medidor tem 200ml.

Bata todos os ingredientes. Não estranhe, vai ficar uma massa líquida mesmo. Leve para assar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha em forno médio preaquecido por cerca de 1 hora.  Espere esfriar para desenformar e corre passar um café!

49 comentários abaixo sobre Bolo de Milharina

  • Avatar Mikaely disse:

    Eu fiz, ficou ótimo!!

  • Avatar JANE BARBOSA disse:

    ´Perfeito!!!

  • Avatar Maria Elisângela de sousa disse:

    Ficou divino, adorei.

  • Avatar Maria Elisângela de sousa disse:

    Amei o bolo,ficou maravilhoso.

  • Avatar Maria disse:

    Maravilhoso….como eu não tinha coco, eu coloquei farinha de tapioca e ficou delicioso…

  • Avatar Daniele De lima disse:

    Fiz e está mais q aprovado! Assim que sai do forno , bem quente é divino estilo pamonha, mas logo esfriando fica igual o da foto, Obrigada pela receita. Eu coloquei 1/2 lata a mais de milho. Delicia.

  • Avatar Rosi Brasil disse:

    Tati eu amo essa receita. Já fiz esse bolo várias vezes e é sucesso garantido.Todos amam e aprovam! Obrigada sua linda!!!

  • Receita maravilhosa, mas o meu não desenformou. Untei a forma com margarina e enfarinhei… tem que untar com óleo!!!! Parabéns!

    • Avatar Virginia B disse:

      Fiz o bolo de milharina ,ficou muito bom,so grudou um pouco ao desenformar…gostei,obrigada pela dica…bjin

  • Avatar Elen Cristina disse:

    Olá tati
    Essas colheres(sopa) tem que ser bem cheias ou rasas?

    • Eu uso colher medida, daquelas que vende até em loja de 1,99 porque colher de sopa varia muito conforme a marca e modelo.

  • Avatar Sandra Sá disse:

    Acabei de fazer e ficou ótimo!!!
    Como não gosto de bolo muito doce usei só uma xícara de açúcar.

  • Avatar Adel disse:

    Muito bom!!o meu copo de medida foi de 250ML,Usei 11/2 de acucar e assei na forma retangular obrigada

  • Avatar Ana Paula disse:

    Gente maravilhoso esse bolo, acabei de fazer! coloquei um vidro de leite de coco e a mesma medida de leite e diminui o açúcar p/ 1 xícara e meia .

  • Avatar Selma disse:

    Fiz a receita com.dois copos de leite de coco e ficou excelente. Estou fazendo novamnete neste momento. Huummmm

  • Avatar henrique disse:

    esse bolo e muito saboroso ja fiz umas quatro vezes depois que descobri a receita mas nenhuma delas saiu parecida com a outra sera que o problema e o forno detalhe sempre bem gostoso apesar da diferença de testura

  • Avatar Julia Ramalho disse:

    Olá, será que posso substituir 1 copo de leite pela mmesma medida de leite de coco?

  • Avatar Taise disse:

    Fica perfeito! Costumo dar uma emcrementada, coloco colheres de requeijão cremoso na massa depois de passar pra forma, vou jogando aleatoriamente e coloco pra assar. Fica divino!

  • Avatar Keila Delgado disse:

    ja coloquei no forno 😉

  • Avatar DECIO disse:

    Uma delicia…

  • super aprovado….uma delícia!

  • Uma delicia, da próxima vez vou aguardar esfriar pra desenformar.

  • Esse bolo é perfeito! É a receita de bolo de milho que sempre procurei! Parece pamonha! No outro dia então huuummmm! delicioso

  • Avatar Fernanda disse:

    Tati, por favor, 2 perguntas:

    1. se eu bater na batedeira, a receita "desanda"?

    2. vc acha que haveria problemas em acrescentar queijo ralado?

    Obrigada!

    • Oi Fernanda, nunca tentei na batedeira, mas acho que dá sim. Não tem problema por queijo, deve ficar bom!
      Bjs

    • Avatar Fernanda disse:

      Obrigada! É pq meu marido n gosta de bolo de liquidificador!! O queijo fica uma delicia… fiz uma receita de bolo de fuba cremoso e levava queijo e ficou excelente!! Bjsss

  • Avatar Nívea disse:

    Fiz essa receita neste fim de semana…
    De fato uma DELÍCIA!
    Só fiquei de início preocupada porque ele ficou no forno 1h e 40 mim. mas lembrei q cada forno funciona de uma maneira. rsrs
    Mas o resultado é idêntico da foto acima!

  • Avatar Thalita Endo disse:

    Oi Tati!
    Bolo rapido, facil e delicioso!
    Amei, ficou entre meus preferidos!
    Obrigado!

  • Avatar Patrícia disse:

    Aí adoro esse bolo, valeu lembrar … vou fazer.

    bjs
    Paty

  • Avatar Léia disse:

    Oi Tati, simplesmente delicioso.Beijos e tudo de bom.

  • Andressa – muito obrigada! Eu imaginava que a diferença estivesse apenas no sal, mas preferi não arriscar e falar besteira.
    🙂

  • Avatar Andressa disse:

    maria/andrea, a diferença entre milharina e polentina é que a polentina tem sal e a milharina não. As duas são farinha de milho pré-cozida, inclusive da mesma marca. Acho que dá pra fazer com polentina porque eu ja fiz um bolo com ela e fica ótimo.

  • Avatar Girassol disse:

    Faço igual, só acrescento uma lata de milho, fica incrivel, elogio na certa!

  • Avatar maria/andrea disse:

    Vou arriscar, rsrs. Se der certo deu, se não der, a gente come do mesmo jeito, rsrs.
    Beijo.

  • maria/andrea – vixe, me pegou, não sei mesmo, porque nunca usei polentina… fico devendo!

  • Avatar maria/andrea disse:

    Tatiana, será que dá pra fazer com polentina??
    Pq eu faço polenta com as duas… e dá certo.
    Dúvida cruel, rsrs.

    Beijo.

  • Karina, obrigada pelo elogio! Minha maquina é uma Canon T3.
    Bjs

  • Martinha na página principal já tem.
    va em http://www.panelaterapia.com e no final de cada postagem tem "print", aí vc pode selecionar para imprimir sem foto.
    Abs
    Tatiana

  • Avatar Martinha disse:

    Thatiana, adorei o bolo. Gostaria de sugerir uma versão de receita com a opção de imprimir sem as fotos pode? Agradeço desde já! Bjos.

  • Adoro bolo de milho cremoso, mas faz muito tempo que não faço. Quem sabe. Tati, estou para perguntar isso faz tempo, mas sempre esqueço. Qual é a sua máquina fotográfica? Suas fotos são ótimas. Beijo
    mariacarambola.wordpress.com
    ♥♥♥

  • Avatar Lyw disse:

    Hum…. está com a cara muito boa! Eu publiquei uma receita também de bolo de milho no meu blog. 😀 Parabéns pelo blog!

  • Cecília é tipo uma farinha de milho pré cozida.
    Bjs

  • Que bommmm tão bonito:)

  • Avatar Cecília disse:

    Milharina é o fubá que a gente faz cuscuz aqui no Nordeste?
    Beijos!

    • Avatar Talita Araujo disse:

      É sim, pelo menos aqui eu uso milharina para fazer cuscuz. Aliás, tem uma aqui "flocão" que vem em flocos e deixa tanto o cuscuz quanto o bolo melhores, mais fofos.

  • Amo bolo de milho. Esse aí eu vou testar!
    Beijos
    adriana

  • Avatar Viviane Peres disse:

    Adoro! É minha receita favorita de bolo de milho, hmmmmm…

  • Que lindo fica o bolo, com uma cor deliciosa!