Milharina para quem não conhece são flocos de milho pré-cozidos e por isso deixa o bolo mais úmido, vende em todos os supermercados. Esse bolo por exemplo, consegue ser fofo e cremoso ao mesmo tempo. Delicioso e super fácil de fazer porque é de liquidificador (ou mixer)! Então anota aí:
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 10 colheres (sopa) de milharina
- 1 lata de milho sem a água
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 copos de leite
- 50g coco ralado
*** O copo medidor tem 200ml.
Bata todos os ingredientes. Não estranhe, vai ficar uma massa líquida mesmo. Leve para assar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha em forno médio preaquecido por cerca de 1 hora. Espere esfriar para desenformar e corre passar um café!
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Eu fiz, ficou ótimo!!
´Perfeito!!!
Ficou divino, adorei.
Amei o bolo,ficou maravilhoso.
Maravilhoso….como eu não tinha coco, eu coloquei farinha de tapioca e ficou delicioso…
Fiz e está mais q aprovado! Assim que sai do forno , bem quente é divino estilo pamonha, mas logo esfriando fica igual o da foto, Obrigada pela receita. Eu coloquei 1/2 lata a mais de milho. Delicia.
Tati eu amo essa receita. Já fiz esse bolo várias vezes e é sucesso garantido.Todos amam e aprovam! Obrigada sua linda!!!
Receita maravilhosa, mas o meu não desenformou. Untei a forma com margarina e enfarinhei… tem que untar com óleo!!!! Parabéns!
Fiz o bolo de milharina ,ficou muito bom,so grudou um pouco ao desenformar…gostei,obrigada pela dica…bjin
Olá tati
Essas colheres(sopa) tem que ser bem cheias ou rasas?
Eu uso colher medida, daquelas que vende até em loja de 1,99 porque colher de sopa varia muito conforme a marca e modelo.
Acabei de fazer e ficou ótimo!!!
Como não gosto de bolo muito doce usei só uma xícara de açúcar.
Muito bom!!o meu copo de medida foi de 250ML,Usei 11/2 de acucar e assei na forma retangular obrigada
Gente maravilhoso esse bolo, acabei de fazer! coloquei um vidro de leite de coco e a mesma medida de leite e diminui o açúcar p/ 1 xícara e meia .
Fiz a receita com.dois copos de leite de coco e ficou excelente. Estou fazendo novamnete neste momento. Huummmm
esse bolo e muito saboroso ja fiz umas quatro vezes depois que descobri a receita mas nenhuma delas saiu parecida com a outra sera que o problema e o forno detalhe sempre bem gostoso apesar da diferença de testura
Olá, será que posso substituir 1 copo de leite pela mmesma medida de leite de coco?
Acredito que sim, mas nao testei.
Fica perfeito! Costumo dar uma emcrementada, coloco colheres de requeijão cremoso na massa depois de passar pra forma, vou jogando aleatoriamente e coloco pra assar. Fica divino!
ja coloquei no forno 😉
Uma delicia…
super aprovado….uma delícia!
Uma delicia, da próxima vez vou aguardar esfriar pra desenformar.
Esse bolo é perfeito! É a receita de bolo de milho que sempre procurei! Parece pamonha! No outro dia então huuummmm! delicioso
Tati, por favor, 2 perguntas:
1. se eu bater na batedeira, a receita "desanda"?
2. vc acha que haveria problemas em acrescentar queijo ralado?
Obrigada!
Oi Fernanda, nunca tentei na batedeira, mas acho que dá sim. Não tem problema por queijo, deve ficar bom!
Bjs
Obrigada! É pq meu marido n gosta de bolo de liquidificador!! O queijo fica uma delicia… fiz uma receita de bolo de fuba cremoso e levava queijo e ficou excelente!! Bjsss
Fiz essa receita neste fim de semana…
De fato uma DELÍCIA!
Só fiquei de início preocupada porque ele ficou no forno 1h e 40 mim. mas lembrei q cada forno funciona de uma maneira. rsrs
Mas o resultado é idêntico da foto acima!
Oi Tati!
Bolo rapido, facil e delicioso!
Amei, ficou entre meus preferidos!
Obrigado!
Aí adoro esse bolo, valeu lembrar … vou fazer.
bjs
Paty
Oi Tati, simplesmente delicioso.Beijos e tudo de bom.
Andressa – muito obrigada! Eu imaginava que a diferença estivesse apenas no sal, mas preferi não arriscar e falar besteira.
🙂
maria/andrea, a diferença entre milharina e polentina é que a polentina tem sal e a milharina não. As duas são farinha de milho pré-cozida, inclusive da mesma marca. Acho que dá pra fazer com polentina porque eu ja fiz um bolo com ela e fica ótimo.
Faço igual, só acrescento uma lata de milho, fica incrivel, elogio na certa!
Vou arriscar, rsrs. Se der certo deu, se não der, a gente come do mesmo jeito, rsrs.
Beijo.
maria/andrea – vixe, me pegou, não sei mesmo, porque nunca usei polentina… fico devendo!
Tatiana, será que dá pra fazer com polentina??
Pq eu faço polenta com as duas… e dá certo.
Dúvida cruel, rsrs.
Beijo.
Karina, obrigada pelo elogio! Minha maquina é uma Canon T3.
Bjs
Martinha na página principal já tem.
va em http://www.panelaterapia.com e no final de cada postagem tem "print", aí vc pode selecionar para imprimir sem foto.
Abs
Tatiana
Thatiana, adorei o bolo. Gostaria de sugerir uma versão de receita com a opção de imprimir sem as fotos pode? Agradeço desde já! Bjos.
Adoro bolo de milho cremoso, mas faz muito tempo que não faço. Quem sabe. Tati, estou para perguntar isso faz tempo, mas sempre esqueço. Qual é a sua máquina fotográfica? Suas fotos são ótimas. Beijo
mariacarambola.wordpress.com
♥♥♥
Hum…. está com a cara muito boa! Eu publiquei uma receita também de bolo de milho no meu blog. 😀 Parabéns pelo blog!
Cecília é tipo uma farinha de milho pré cozida.
Bjs
Que bommmm tão bonito:)
Milharina é o fubá que a gente faz cuscuz aqui no Nordeste?
Beijos!
É sim, pelo menos aqui eu uso milharina para fazer cuscuz. Aliás, tem uma aqui "flocão" que vem em flocos e deixa tanto o cuscuz quanto o bolo melhores, mais fofos.
Amo bolo de milho. Esse aí eu vou testar!
Beijos
adriana
Adoro! É minha receita favorita de bolo de milho, hmmmmm…
Que lindo fica o bolo, com uma cor deliciosa!