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Mousse de Coco com Chocolate

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Gente essa receita é incrível! Deliciosa!!! Eu já fiz mousse de coco várias vezes e já usei várias coberturas, mas essa com chocolate é covardia colega! Faz aí para entender o que eu tô falando.
Não precisa nem de liquidificador, usei um batedor de arame para misturar:

– 1 caixinha de leite condensado (usei aquela pequena de 270g)
– 1 caixinha de creme de leite (200g)
– 1 iogurte natural (150g)
– 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
– 50g de coco ralado (sem açúcar)
– 1 envelope (12g) de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem


Misturei tudo e levei para gelar (em 6 potinhos) por 2 horas. Após este período derreti no micro-ondas 130g de chocolate meio amargo com uma caixinha (200g) de creme de leite e coloquei por cima. Levei para gelar novamente. Fico MARA!!!!

Doces e Bolos

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

68 Comments

  2. Boa tarde!
    Fica mesmo uma maravilha!
    Você saberia me informar quanto a validade? Estou fazendo umas coisas para vender e vou precisar colocar no pote.
    Origada bjsss

  4. Olá,

    Fiz essa receita ontem e amei. Sou super fã de coco e o sabor ficou perfeito.
    Acho que a consistência não ficou de mousse, mas ainda assim o sabor compensou.
    Aprovadíssima.
    Muito obrigada.

    Luciana

  6. Fiz hj, a receita deu certo, rápida,pratica,mas não achei espetacular, já comi doces melhores. Já fiz outras receitas suas q são boas.

    • Na primeira parte para fazer o mousse com coco vai uma creme de leite, depois para fazer o creme de chocolate que seria a cobertura vai outra caixinha de creme leite. No total da receita seriam duas caixas de creme de leite uma para cada parte, espero ter ajudado.

  21. Olá Tati, meu marido descobriu essa sua receita a apenas 1 mês e desde então já a fez 3 vezes e todas elas diferentes e ficaram bem legais.
    1 – exatamente como vc recomendou
    2 – entre o mousse e a cobertura ele colocou 2 barras de kitkat picadas
    3 – fez novamente com uma camada de kitkat, mas desta vez pra fazer o mousse ele usou coco ralado feito na hora na feira (beeem diferente do coco ralado vendido nas prateleiras de mercado)
    Ele prometeu novas inovações para uma prox tentativa (ele está tentando descobrir um jeito de fazer camadas). Por mim ele poderia parar por aqui pois eu já estou satisfeitíssima, pois cada um está ficando melhor que o outro…

    • Que legal! Com kitkat deve ficar tudo de bom!!! Menina eu ando traumatizada com coco fresco ralado, por 2 vezes comprei e estava azedo, mas realmente fica muito mais gostoso.
      Bjs

  22. Oi Tati! Adoro seu blog!!! Me dá uma dica desta receita de mousse de coco com choc…. posso colocar chocolate normal (ao leite) ao invés de chocolate amargo? Será que fica bom. Algumas pessoas da minha família não gostam de choc. amargo. Obrigada. Bjs!!

  23. Nao tinha gelatina sem sabor e fiz com uma caixinha de gelatinha de abacaxi… sera que vai dar certo? Se der, sera batizado de mousse pina colada! hahaha
    Obrigada pela receita!

  24. Sou nova na cozinha e nunca usei gelatina sem sabor. Fiz conforme as instruções da embalagem e coloquei junto com os outros ingredientes da receita. Acontece que quando comecei a misturar a gelatina ficou dura na hora, e criou um monte de pedaços e ficou impossível de misturar! Então coei, e claramente o creme ficou liquido (já que tirei toda a gelatina. Você sabe o que eu fiz de errado? Bjs

  29. Será que dá pra substituir o leite condensado por açúcar? (é que leite condensado me faz mal)Se der, qual a será a proporção? Bjos – Adoro o blog

  31. Ai que coisa fácil! E deve ficar uma delicia!!! Vou fazer semana que vem pros meus amigos cobaias. Agora só falta eu escolher um prato salgado prá testar também. Vamos ver o que vem até quarta-feira… :))

    Bjs!

  32. tati, se eu usar o leite condensado e creme de leite em lata e o restante, nas mesmas proporções será que vai ficar mole?? porque vou fazer pra umas 7 pessoas dai não se se boto mais gelatina …

  41. fiz ontem uma sobremessa praticamente igual só que o nome é FLAN DE PRESTIGIO … Os ingredientes são os mesmos, unica coisa diferente é que coloquei uma unica vasilha e desenformei depois depois … Fica uma delicia msm … bjus

  52. Acabei de fazer a mousse de chocolate que vc ensinou com a de maracuja por baixo!
    Agora vou começar a fazer a batata gratinada ao molho de queijo!
    Almoço by PanelaTerapia!
    Eh claro que agora quero esta mousse!!!
    Tati vc ARRASA!

Tostadinho 4 queijos e Resultado do Concurso

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